冰糖銀耳蓮子羹的功效主要是的心悸失眠,補(bǔ)脾止瀉,,益腎澀精,,養(yǎng)心安神,。用于脾虛久瀉,遺精帶下,。 銀耳: 銀耳富有天然特性膠質(zhì),,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,,并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,,減少脂肪吸收。 它也是一味滋補(bǔ)良藥,,滯,,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸,、安眠健胃,、補(bǔ)腦,、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品,。 銀耳能提高肝臟解毒能力,,保護(hù)肝臟功能,,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,,還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力,。 蓮子: 中醫(yī)認(rèn)為,,蓮子味甘澀性平。具有養(yǎng)心安神,、益腎固精,、補(bǔ)脾止瀉的作用。 蓮子中的鈣,、磷和鉀的含量豐富,,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,,使某些酶活化,,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,,鎮(zhèn)靜神經(jīng),,維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。 蓮子內(nèi)含大量的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,,幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類代謝,并維持酸堿平衡,,對精子的形成也有重要作用,。 蓮子中內(nèi)含大量的鉀元素,對于維持肌肉的興奮性和心臟跳動的規(guī)律性等有著重要的作用,。蓮子的養(yǎng)心安神作用,,表現(xiàn)在可以健腦,增強(qiáng)記憶力,,提高工作效率,,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。是中老年人特別是腦力勞動者應(yīng)常備的保健食品,。 蓮子芯味道極苦,,卻有顯著的強(qiáng)心鎮(zhèn)靜作用,能擴(kuò)張外周血管,,降低血壓,。適用于高血壓、頭暈?zāi)X脹,、心悸失眠,、煩躁不安等癥。蓮芯還有很好的去心火的功效,,可以治療口舌生瘡,。
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