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前幾天,老婆裝了一碗面,我本來以為是要做煎餅,誰知道她直接把面倒進了油鍋里,我媽看見了直罵老婆敗家,誰知道做好之后,我跟老媽都尷尬了!老婆做的是一個油茶,非常好吃。  面粉 第一步鍋里倒油,油熱后,倒入面粉開始炒,炒到面粉變色,加入鹽和味精和花生碎,繼續(xù)翻炒;  面粉倒進熱油里面  面粉變色加入花生碎 第二步鍋里加過花生碎后,在稍微炒一下,然后出鍋,裝在一個盆里面,加入涼水,變成面糊入花生碎后,繼續(xù)炒,炒好后出鍋,裝在一個容器里,加入涼開水和成面糊;  油茶 第三步鍋里加水,水開后,倒進去涼面糊(油茶),煮一下直到面糊變濃稠即可,好吃的油茶就做好了,。  煮好的油茶 |
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