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世界上有各種奇特的民族,，有許多令人驚奇的特征——比如住在英國西海岸一個(gè)小島上的祖芬格族人，總以哭為樂,，每逢婚嫁喜慶吉日,，就要聚在一塊兒放聲大哭一場,，來表示高興快樂；又比如沙特阿拉伯的甸蠻人,，則認(rèn)為笑很不禮貌,，在長輩面前笑還會(huì)被族長懲處呢！ 在這些不可思議的民族之中,，我們要介紹的是罕薩族（Hunzas）：他們是全世界最健康的民族,。“活力、健康,、富有生命力,，他們吃著新鮮的食物（杏子）、呼吸著高山空氣,、看起來很年輕,，而且?guī)缀鹾苌儆腥松 ,！?/span>
1933年,，英國作家詹姆斯·希爾頓偶然在旅途迷失中闖入罕薩，平靜的河谷之中蜿蜒流轉(zhuǎn)兩條碧水,，簡單卻悠閑的線條仿若出自孩童的手筆,。 人間仙境一般的罕薩讓希爾頓深深癡狂，深情稱其為“香格里拉”,，寫出了聞名世界的《失落的地平線》,。率隊(duì)考察罕薩的英國醫(yī)生羅伯特·麥卡森將罕薩族稱為“不生病的民族”。  1999年,，著名的自然健康創(chuàng)始人森下敬一先生在對129名罕薩百歲老人的身體檢查后顯示：他們體內(nèi)脂褐素濃度很低,，這使得各個(gè)器官機(jī)能非常年輕，相當(dāng)于城市中50歲左右的中年人,。 在這里,，六七十歲根本不叫老人，年過百歲仍然身手矯捷,，攀山越嶺如履平地,。  ? 罕薩族人平均壽命是120歲 罕薩(HUNZA)是一處在巴基斯坦西北角和帕米爾接壤的，被喜馬拉雅山包圍的地方,。位于海拔2438米的山區(qū),，包容在崇山峻嶺之中，長161公里,，寬5公里,，人口近六萬多人，過去兩千多年來，他們幾乎與外界完全隔離,，現(xiàn)在已成為西北巴基斯坦的一部分了,。 巴基斯坦人的平均壽命是67歲，然后在罕薩,，100歲也不會(huì)讓你成為老人,，而且還很驚人的強(qiáng)壯?！皔ou are what you eat”（人如其食）這句話一點(diǎn)都沒錯(cuò),，也正是他們保持長壽的秘訣。 他們不是為了吃而活著,，而是為了活而吃,。  罕薩人一天是兩餐，豐富的早餐和日落后的晚餐,。此外,，他們只吃天然的食物：水果、蔬菜,、谷物等,，沒有任何化學(xué)物質(zhì)或添加劑。 這里的人60歲有孩子是很平常的事情,?？赡芪覀儠?huì)覺得很驚訝，但這正是得益于他們的飲食和生活習(xí)慣,。
? 九百年來沒人得癌癥 這里風(fēng)景如畫,，恬靜如詩，人人過著“日出而作,，日落而息”的農(nóng)耕生活,，自給自足，與世無爭,，各家各戶長相往來,。他們被認(rèn)為是世界上最健康的民族，據(jù)說在他們的族人里,，有九百年都沒人得過癌癥,。
當(dāng)?shù)厝藥缀鯊牟换疾。呤畾q根本不叫老人,，八九十歲仍在地里勞作,。罕薩人的平均壽命在一百歲以上，而且很少生病,，族里幾乎不見癌癥,、心臟病,、血壓異常等現(xiàn)代人常見的慢性疾病。 此外,，他們連外貌和體能也都比實(shí)際年齡還要來得年輕許多：九十多歲的老奶奶看起來只有四,、五十歲,。他們被認(rèn)為是世界上最健康的民族,。
? 飲食以素食為主 研究學(xué)者表示：罕薩人之所以長壽的原因，主要在于他們以天然蔬果為主的飲食方式,。罕薩人幾乎不食用動(dòng)物性食品,，肉類加奶類只占所有卡路里的1.5%； 平時(shí),，他們以天然的蔬果為主食,，因?yàn)榄h(huán)境缺乏燃料，所以蔬菜多以生食為主,，如果他們能改用熟食,，將更有利于他們的身體健康，一些毒素將會(huì)在高溫下分解,，熟食會(huì)使他們更長壽,！。 除了蔬菜和水果（水果以桑椹和杏仁為主）,，罕薩人在谷類中多食用小麥和小米,，并且常與埃及豆、黃豆,、大麥和豌豆等一起磨成粉,，作為“迦巴帝”食用。在制作的過程中,，他們并沒有去除表皮和胚芽,，所以這些含有營養(yǎng)的部分都保留在其中。 除了天然蔬果,，他們平時(shí)飲料則是冰河融化的水,，這些水通常也是罕薩人栽培蔬果的好伙伴。罕薩人栽種蔬果不使用化學(xué)農(nóng)藥,、肥料,，而是以蔬菜屑、落葉等作為堆肥,，既無污染又營養(yǎng)豐富,。 每年都有2到4個(gè)月的時(shí)間，罕薩人會(huì)暫且放下其他工作,，全心全意做杏子汁,。 這是一個(gè)古老的傳統(tǒng)，他們?nèi)匀蛔裱谛幼游闯墒鞎r(shí)開動(dòng),。杏子的營養(yǎng)價(jià)值很高,。 ? 活在當(dāng)下，微笑對人 這八個(gè)字對于現(xiàn)代的都市人而言,，難能可貴,。但在罕薩人的世界里，緊張,、壓力,、沖突等負(fù)面情緒都很少有。沒有自我懷疑,，也幾乎沒有相關(guān)的精神疾病,。 他們的世界就跟孩子一樣，活在當(dāng)下,，微笑對人,。 罕薩人一點(diǎn)都不懶，他們很勤奮,。黎明到日落努力地工作,。比起長途跋涉和看電影，他們更喜歡走路和運(yùn)動(dòng),。 蔬食為主的飲食,、天然無污染的食材、未被破壞的自然生活環(huán)境,，再加上罕薩人知足快樂的性格,，也難怪被譽(yù)為“世界上最健康的民族”！ 而他們的飲食習(xí)慣,，也成為蔬食生活的最佳例子,，再次證明多吃素多健康。 |
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