研究表明,，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力,。

葡萄中的葡萄糖,、有機(jī)酸、氨基酸,、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。

長期吸煙者可多吃葡萄,。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀,。

葡萄汁對體弱的病人,、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效?？蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng),，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用,。

葡萄吃了不易發(fā)胖,。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的,，又有益于心血管健康,。

葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用,，能開胃增進(jìn)食欲,，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效,。

葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,，可清除體內(nèi)自由基，有抗癌的功效,。研究表明,，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少,。

葡萄中的類黃酮可抗衰老,。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康,。葡萄表皮顏色越黑,，含黃酮類物質(zhì)越多，對保護(hù)心臟作用更好,。

中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補(bǔ)血,、生津止渴、健脾利尿,。夏季適當(dāng)多吃一些,，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱,。 

在盆中加入適量清水，再加一勺面粉（平時常用的面粉即可）,，攪拌均勻,。

靜置2分鐘后,，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動,。

等到面粉水變渾濁時,，葡萄就洗干凈了，將葡萄取出,，再用清水沖一下,，就可以放心食用了。

盛夏吃啥水果最養(yǎng)生,？

葡萄絕對可以算一個,！