南瓜是生活中很常見的食材,南瓜味道香甜營養(yǎng)豐富,,很多人都愛吃,,拿來做成南瓜餅,更新香甜酥脆很多人的最愛,。一般我們吃南瓜餅都是在飯店里吃,,其實在家也能做出香甜酥脆好吃的南瓜餅。教你一個南瓜餅的家常做法,,做法簡單香甜酥脆,,比飯店里好吃10倍,一起來看看吧,。 原料:南瓜,、面包糠,、糯米粉、白糖,、油,。 1、將南瓜皮去完,、分成小塊,。將南瓜切成薄片。 2,、鍋中倒入水,、放上篦子。南瓜放篦子上面,、蓋上鍋蓋,、開鍋之后、蒸10分鐘,。 3,、蒸好之后、打開鍋蓋,、取出來,、倒入盆子中。倒入白糖 4,、用勺子壓成泥,。 5、倒入糯米粉,、分次倒入,。 6、下手給面團(tuán)揉到一起,、揉成這種面團(tuán)就可以啦,。 7、取一塊面團(tuán)揉圓,、放入面包糠中,。搓圓、壓成餅就可以,。將南瓜餅全部做完 8,、鍋燒干倒入油、將油燒熱,。 9,、下入做好的南瓜餅、晃動一下鍋,、別讓他粘連到一起 10,、全下完之后,、可以把火改大一點,、用密漏翻動一下,。 11、因為南瓜是蒸熟的,、在油里稍微過下油,、炸至外皮酥脆就可以??睾糜椭?、擺入盤子中。 這樣一道香甜酥脆的南瓜餅就做好啦,,做法簡單又香又好吃,,比飯店里的還要香呢。簡單的做法教給你,,如果你也喜歡,,回家不妨也做做看吧。 |
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