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面粉
雞蛋
油
鹽
白糖
1.面粉中加入一定量的白糖,拌勻,。
2.面粉中加入一個(gè)雞蛋,,然后加入熟油攪拌。
3.再加入少量水,,揉成面團(tuán),,醒發(fā)30min,。
4.將面團(tuán)搟成面餅。
5.面餅切成菱形塊或者其他自己喜歡的形狀,。
6.將油燒熱,,放入面塊,周圍可以出現(xiàn)大量氣泡,,油溫即可,。炸至2面面塊均變成金黃色即可。
來自: 美男圖書館 > 《我的圖書館》
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