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材料:牛肉,、青椒,、蠔油、鹽,、生抽,、生粉、姜,、料酒
做法:
1,、牛肉切小丁,青椒切小塊,,老姜切片,,腌牛肉,放生粉,、適量油,、白糖、少許生抽,、料酒,,拌勻,腌制7-8分鐘
2、鍋中放適量油,、姜片放入中火爆香
3,、放入牛肉丁,炒至牛肉變色
4,、放蠔油,、鹽拌炒
5、放入青椒,,炒至斷生即可
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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