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【可樂土豆 (超級下飯)~的做法】可樂土豆 (超級下飯)~怎么做

 碧海云天__ 2017-07-07

可樂土豆 (超級下飯)~

7.3 綜合評分 24 人做過

自己比較喜歡吃土豆~糖醋土豆,,紅燒土豆等等…就琢磨了這個菜譜(′▽`〃)!此款可樂土豆就是由糖醋土豆和可樂雞翅轉(zhuǎn)變來噠⊙V⊙,。配上軟軟的大米飯,,好吃死了!??!

作者: 就是Aadsu
就是Aadsu
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用料  

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  • 土豆去皮切塊,洗凈,。準(zhǔn)備好鍋,,鍋中倒水,把土豆下鍋中火煮一煮,稍微軟一點撈出,,用涼水沖洗干凈,把水分控干,。

  • 鍋中倒油,,比平時稍微多一些,下土豆煎炸至金黃撈出,。

  • 蒜切末,,鍋中倒油,放蒜炒出香味,,在放土豆放適當(dāng)鹽快速翻炒,,倒入可樂,4-5湯匙醬油,,1湯匙料酒,,大火煮3-5分鐘左右,待湯汁變濃稠,,關(guān)火,,撒些芝麻裝盤即可。

小貼士

煮好了的土豆用涼水沖洗一下,,然后控水份,,不然到鍋里煎炸的時候油濺的到處都是,弄到身上可是會疼噠(=′?`=) 可樂我倒了不到一罐,,差不多300毫升,,因為我用了兩個土豆,土豆多的話買瓶裝的可樂,,倒多少看你自己喜歡吃湯汁多少而定~

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