剛在一起沒(méi)多久的時(shí)候,有一天oppa說(shuō)他在做超級(jí)好吃的牛肉飯,,以后有機(jī)會(huì)一定做給我吃。我盼星星盼月亮,,直到結(jié)婚之后才清楚得意識(shí)到——這位大廚的技術(shù)常年穩(wěn)定在煮泡面和炒飯兩個(gè)基礎(chǔ)段位之間,。婚后的生活時(shí)常被忙碌的工作占據(jù),,能靜下心來(lái)一起吃頓飯就變得格外珍貴,。記得有一次兩個(gè)人饑腸轆轆回到家,打開(kāi)冰箱卻只有雞蛋,,在那一瞬間的心情是很崩潰的,。不過(guò)突然間靈光一閃,將東北飯包里面的醬雞蛋拿來(lái)炒飯,,又在冷凍室拿了些凍香腸和雜蔬,,甚至連陽(yáng)臺(tái)新長(zhǎng)芽的小蔥也沒(méi)有放過(guò)。我和oppa沒(méi)想到的是,,這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的搭配竟然如此美味,,兩個(gè)人吃得幸福滿滿意猶未盡。刷碗的時(shí)候我倆聊起天來(lái),,愛(ài)情就像是這碗炒飯,,食材看上去平淡無(wú)奇,內(nèi)里的華光只有自己才知道,。細(xì)水長(zhǎng)流的愛(ài)情里也會(huì)激蕩起一個(gè)個(gè)美好的閃光點(diǎn),。希望我們的這道看似平淡無(wú)奇的炒飯,能用它內(nèi)里的華光征服你的味蕾,,撫平生活中的辛苦與委屈,。 做醬雞蛋用到的老恒和黃豆醬醬香味十足,炒過(guò)的雞蛋風(fēng)味濃郁,,家中常備一大罐,,燉肉燉魚(yú)燉茄子,拌面蘸黃瓜,,都是極好的,。炒飯調(diào)味用的老恒和鮮上鮮是燒蘸兩用的醬油,古法釀造萃取第一道原汁,,醬香濃郁,,口感鮮美,粒粒米飯沾染了醬油色澤也變得格外誘人,就不用再格外加鹽,。 關(guān)于深夜食堂,,你一定也有很多話想說(shuō)。老恒和邀請(qǐng)你跟做我的菜譜,,或者上傳你的料理作品,,并在作品中講述你走進(jìn)過(guò)的深夜食堂,或是你感受過(guò)的關(guān)于美食的暖心故事,。每期活動(dòng)結(jié)束后會(huì)有15位獲獎(jiǎng)?wù)攉@得老恒和大禮包哦,! https://www.xiachufang.com/page/market/563/ |
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