食生最理想蛋白質(zhì)來源?? :

“ 所有蔬菜：

特別是深綠色的蔬菜,，

例如芥蘭,、西蘭花、番薯葉,、蘿卜葉等,。

芽菜類：綠豆芽、苜蓿芽,、胡羅巴苗等,。

水果：牛油果、椰子,、蘋果,、香蕉、

哈密瓜,、柚子,、木瓜、梨,、菠蘿,、西瓜等。 

果仁和種子：合桃,、南瓜子,、向日葵籽,、杏仁等。 

藻類：螺旋藻,、紫菜,、昆布等。

［ 食 生 吃什么］

本地食材的選擇舉例（還是要配合時令,、個人健康狀況（例如體質(zhì)）,、個人口味）：

• 極佳 ── 香蕉、椰子,、牛油果,、木瓜、水克非爾,、螺旋藻,、松針、芽菜,、番薯葉,、菠菜,、芥蘭,、龍鬚菜、甜椒,、番茄,、西瓜、蜜瓜,、荔枝,、龍眼、火龍果,、梨,、蘋果、橙,、西柚,、柚子、桔,、柑,、青檸、檸檬,、青瓜,、南瓜籽、葵瓜籽,、亞麻籽,、芝麻,、杏仁、合桃,、巴西果仁,、夏威夷果仁、薑黃,、花朵,、鮮榨果汁、綠果菜露,。

• 只可偶然小吃或小量吃 ── 麵豉醬,、冷壓食油、蘿卜,、紅蘿卜,、紅菜頭、自家製乾果,、薯仔,、花生、咖喱,、自家製雪糕,、自家製蛋糕，自家製朱古力,、豉油,、糙米飯、米粉,、麥皮,、豆類製品（豆腐等）

• 有害勿吃 ── 洋蔥、蒜頭,、菇類（冬菰草菰云耳等）,、茶、咖啡,、小麥製品（麵條,、麵包等）、非冷壓食油（花生油粟米油芥花籽油等）,。

• 有毒避之則吉 ── 汽水,、肉類、海鮮,、奶類食品（牛奶芝士優(yōu)酪乳等蛋類食品）一般蛋糕,、一般糖果、一般雪糕,、一般果醬,、薯條,、燒烤食品、爆穀,、微波爐食品,，日本產(chǎn)食材。

食生搭配常見錯誤列舉?? :

    脂肪與糖同吃── 含脂肪／蛋白質(zhì)與糖的食物同時進肚,，

最易造成發(fā)酵腐爛,。

舉例：牛油果＋乾果／甜水果、

椰肉＋水果沙律,、棗子＋果仁,。

酸果與淀粉同吃── 淀粉需要在?性環(huán)境中消化。

舉例：檸檬／橙＋香蕉,。

幾種高脂食物同吃── 令本來難消化的食物更難消化,。

舉例：果仁＋油＋果仁＋牛油果、

椰子＋牛油果／果仁,。

食生后總覺得寒涼怎么辦,？?? :

“ 一般來說，體質(zhì)欠佳,、嚴重偏差,，

才會怕寒忌熱。

針對個人狀態(tài)正確食生,，持之以恒,，

逐步改善體質(zhì)，反而是最佳出路,。

如果真的感覺寒涼，

短期內(nèi)可暫時少碰寒性食材如薄荷,、芹菜等,。

天氣寒冷的日子，

不妨吃些用溫水座暖的東西（以41℃為上限）,。

不少瓜果菜食材性質(zhì)平和,，不妨多吃，

更可按需要適量吃熱性的瓜果菜,，

例如荔枝,、榴槤、紅棗等,。

同時要多勞動運動,、發(fā)汗，曬太陽,，

多做拍打,、拉筋,、按摩、氣功,、艾灸,、拔罐等

行氣活血的功法，漸漸不再虛寒,，便無須避忌涼性食物,。

［ 食 生后一定要吃有機？］

這個完全視乎個人的口味,、健康狀況,、經(jīng)濟狀況而定，

如果經(jīng)濟許可,，有機是很好的選擇,。

另外，也可儘量吃當(dāng)令的，以及本土種植的作物,。

事實上戒掉熟食,，

已經(jīng)減少了巨量人工化學(xué)毒物吸收，

因為熟食含有更多的各式各樣的

食物添加劑和農(nóng)藥殘余,，

避無可避,。相反，懂得選擇食材來食生,，

可以避過大部分農(nóng)藥,！