山竹原名莽吉柿,，原產(chǎn)于東南亞,，一般種植10年才開始結(jié)果，對環(huán)境要求非常嚴(yán)格,，因此是名副其實(shí)的綠色水果,，與榴蓮齊名,，號稱“果中皇后”,。

山竹果以獨(dú)特而厚實(shí)的紫紅色果殼，將白嫩,、香甜的果肉包覆其中,。富含葉綠素的深綠色葉片在熱帶的艷陽下吸收陽光的精華，將能量儲存在圓潤的山竹果實(shí)里,。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1,，B2,，C4和礦物質(zhì)，具有降燥,、清涼解熱的作用,。

吃了山竹果肉就把山竹皮扔掉，其實(shí)山竹的秘密全藏在紫紅色的果殼中,，果殼除了帶有花青素,、單寧、維生素等營養(yǎng)之外,，近年更被發(fā)現(xiàn)其中富含獨(dú)特的植物營養(yǎng)素「山酮素」又稱「氧雜蔥酮」,。氧雜蒽酮屬于植物營養(yǎng)素家族的一種強(qiáng)大抗氧化劑。研究發(fā)現(xiàn),，這類抗氧化劑大約有200個分類,，而山竹就含有40多種。

山竹果抗氧化值位列第一

氧雜蒽酮有強(qiáng)大的抗癌成分

能幫助人體降低壞膽固醇吸收,，從而預(yù)防動脈粥樣硬化和其他心血管疾病,。這種抗氧化劑還可以清除體內(nèi)有害毒素和自由基，這些有害物質(zhì)和壞膽固醇結(jié)合可以造成某些心臟疾病,。

整個山竹都是個寶,，可是山竹皮果殼吃不到啊,？難道我要吃果皮嗎,？其實(shí)不用，臺灣超級山竹汁，連皮帶果萃取變成汁,，保留果中所有的營養(yǎng)成分,！

滿滿能量的超級山竹汁