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楊枝甘露 | 簡(jiǎn)單的夏日小清涼甜品

 Joy_ss 2017-03-19

甜品果汁是夏天里面下午茶的主打,。

楊枝甘露酸甜,,濃郁,清涼,,爽滑,,

可以帶給品嘗者無(wú)限的甜蜜滋味,。

楊枝甘露也可以稱(chēng)為芒果柚子西米露,

楊枝甘露做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,,吃起來(lái)很爽口~



原創(chuàng)作者 Fzh1987y

食材

芒果2個(gè)

西米90g

西柚適量

椰漿150g

煉乳20g

牛奶200g

白砂糖20g



步驟

1. 鍋內(nèi)放水燒開(kāi)后放入小西米,,水量是西米的八倍左右,西米放進(jìn)鍋內(nèi)后開(kāi)小火,,用勺子不時(shí)攪動(dòng),,以防糊底


2. 西米煮到透明還剩當(dāng)中一點(diǎn)白芯的時(shí)候關(guān)火,蓋上鍋蓋燜上五分鐘,。


3. 把煮好的西米用冷水沖洗幾遍,,然后放在冰開(kāi)水內(nèi)浸泡,放入冰箱冷藏備用,,用的時(shí)候?qū)⑴菰诶渌械奈髅琢栏?/span>


4. 芒果去皮去核,,1個(gè)芒果、煉奶,、椰漿、白砂糖放入料理杯中攪拌成芒果漿


5. 另一個(gè)切丁


6. 柚子肉剝粒


7. 牛奶西米攪拌融合,,放上芒果丁和柚子肉


8. 倒入芒果漿攪拌融合,,即可


9. 成品圖~

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