雞翅的做法多種多樣，不管是麻辣的,，蜜汁的還是鹽煎的我覺得味道都是很不錯(cuò)的,。吃起來都各有一番風(fēng)味。

話不多說,，咱們趕快來看一下具體做法是什么吧,！

第一款椒鹽雞翅

準(zhǔn)備：雞中翅,、鹽、植物油,、黑胡椒粉,、料酒、生姜

1,、雞翅清洗干凈,，在中間劃上兩刀，然后放在碗中倒少許料酒,，適量食鹽和生姜片腌制半個(gè)小時(shí)

2、鍋里放油燒熱,，將腌制好的雞翅夾出來放在鍋里小火慢煎,，炸至兩面金黃

3、雞翅炸熟了之后就起鍋裝盤,，根據(jù)自己的口味放一些黑胡椒粉或者辣椒粉之類的

可樂雞翅

準(zhǔn)備：雞中翅,、白芝麻,、可樂、老抽、生姜,、料酒,、大蔥

1、將雞翅清洗干凈,，劃上幾刀,。生姜切片，大蔥斜切成段

2,、鍋里放水燒開,，將清洗干凈的雞翅放在沸水里面煮，等水再次沸騰之后,，瀝去浮沫,，將雞翅撈出來瀝干水分備用

3、鍋里放油燒熱,，將瀝干水分的雞翅放在鍋里小火慢煎至兩面焦黃,，接著放少許料酒翻炒幾下

4、接著到少許老抽上色,，翻炒均勻之后加入切好的蔥片,、姜片和適量食鹽，蔥蒜炒香之后加入可樂,，大火燒開,，轉(zhuǎn)小火慢煮

5、煮至湯汁濃稠之后就將雞翅夾出來擺在盤子里面,，搭上白芝麻就可以

香辣雞翅

準(zhǔn)備：雞中翅,、干辣椒,、花椒、生姜,、大蒜,、料酒、鹽

1,、將雞中翅清洗干凈,，劃上幾刀，放在碗中備用,，將生姜,、大蒜切片，干辣椒剪成段備用

2,、在放雞翅的碗中放適量料酒,、鹽腌制30個(gè)小時(shí)以上

3,、鍋里放油燒熱，將腌制好的雞翅放在鍋里小火慢煎至兩面金黃,，然后用筷子將雞翅夾起來放在一邊

4,、將鍋里放少許油，等油燒熱之后將生姜片,、大蒜片和花椒放進(jìn)去爆香,，爆香了之后放入干辣椒，等香辣味炒出來之后將煎好的雞翅放進(jìn)鍋里翻炒均勻

蜜汁雞翅

準(zhǔn)備：雞中翅、蜂蜜,、糖,、料酒、大蔥,、鹽,、生抽

1、將雞翅清洗干凈,，劃上幾刀,，裝在碗中備用。將大蔥的蔥白切成細(xì)絲放在裝雞翅的碗中

2,、接著放適量的食鹽,、少許料酒、蜂蜜,、糖,、生抽攪拌均勻，腌制30分鐘以上

3,、鍋里放油燒熱,，將腌制好的雞翅放在鍋里面小火慢煎至兩面金黃即可（也可以直接放在烤箱里面烤）