飲食控制對于糖友們來說是穩(wěn)定血糖的第一步,，很多的食物升糖都比較快。相信有很多的糖友們對早餐吃什么都比較感興趣,，因為相對于午餐和晚餐,，早餐的選擇會相對少一點。今天,，塔小全【微信公眾號：貝塔系】來為大家介紹五種適合糖友們的早餐,。

一,、蔬菜玉米餅　

【材料】鮮玉米1根，雞蛋1個,，面粉300克,，韭菜、胡蘿卜各50克

【調(diào)料】蔥花5克,，鹽3克,，植物油15克

【做法】

1、韭菜洗凈,，切段,；胡蘿卜洗凈，切絲,；玉米煮熟,，撈出晾涼，掰成玉米粒,；面粉加溫水,、雞蛋，調(diào)成糊,，放韭菜段,、蔥花,、胡蘿卜絲、玉米粒,、鹽攪勻,。

2、鍋置火上,，倒油燒熱,，將面糊舀出平攤在鍋中，小火煎至兩面金黃色即可,。

二,、小米面發(fā)糕

【材料】小米面100克,，黃豆面50克

【調(diào)料】酵母適量

【做法】

1、將小米面,、黃豆面和適量酵母,，用溫水和成較軟的面團，醒發(fā)20分鐘,。

2,、將面團整形放在蒸屜上用大火將水燒開，轉(zhuǎn)小火蒸半小時至熟,，取出晾涼后,，切成長方小塊即可,。

三,、黑米面饅頭

【材料】面粉50克,，黑米面25克

【調(diào)料】酵母適量

【做法】

1、酵母用35度的溫水化開并調(diào)勻,；面粉和黑米面倒入盆中,，慢慢加酵母水和適量清水攪拌均勻，揉成光滑的面團,。

2,、將面團平均分成若干小面團，揉成團,，制成饅頭生胚,，醒發(fā)30分鐘，送入燒沸的蒸鍋蒸15到20分鐘即可,。

四、枸杞黃豆?jié){

【材料】黃豆60克,，枸杞子10克

【做法】

1,、黃豆提前浸泡8小時；枸杞子洗干凈,。

2,、將浸泡好的黃豆枸杞子放入豆?jié){機里，加入適量的水,，按下【濕豆】的按鈕,，待煮熟后即可飲用。

五、紅豆紅薯湯

【材料】紅豆80克,，紅薯200克

【做法】

1,、紅豆洗凈，用清水浸泡4小時,；紅薯去皮洗凈,，切成塊。

2,、鍋置火上,，加入適量清水和紅豆，大火煮開,，轉(zhuǎn)中火,，煮至紅豆七成熟，然后加入紅薯塊,，煮至豆熟即可,。