中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié)明天就要到啦,！

自古咱們就有“北方吃元宵,，

南方吃湯圓”的習(xí)俗，

寓意新年團(tuán)團(tuán)圓圓,。

都是雪白球體,，糯米包餡，

它們有啥不同,？

體型是人們觀察事物時(shí)最直觀的反應(yīng),，湯圓的個(gè)頭較大，元宵則偏小,。

湯圓有餡,，元宵無餡。

南方“包”湯圓法有點(diǎn)兒像包餃子,，用手揪一小團(tuán)濕面,，擠壓成圓片形狀。挑一團(tuán)餡放在糯米片上,，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓,，叫做包湯圓。

北方“滾”湯圓將和好,、凝固的餡切成小塊,，過一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,，然后再過水,，繼續(xù)放回笸籮內(nèi)滾，反復(fù)幾次,，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成,。