(資料圖)

冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),，寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)除了多吃肉類,，同樣不能少了蔬菜，冬季寶寶吃什么好?營養(yǎng)專家建議家長冬季多給孩子吃這8種蔬菜,。

小白菜

小白菜養(yǎng)胃和中,，味苦微寒，通暢利胃,。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),，還含鐵、磷,、胡蘿卜素和b族維生素等,，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用,。

菜花

菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),，維生素c的含量非常突出，每100克可達(dá)80毫克,，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,，比柑橘高兩倍,。

芹菜

芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類,、胡蘿卜素,、維生素c、氨基酸等,，多吃芹菜,，可以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲,，并有祛痰作用,。芹菜可與香干,、肉絲等炒食，色彩鮮艷,，味道清香,。

豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì),、脂肪和碳水化合物,，以及鈉、磷,、鐵,、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,，不但能保持原有的物質(zhì),，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞,。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌,。

包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍,。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料,。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,，十分有利于兒童生長發(fā)育。

蘿卜

" 冬吃蘿卜夏吃姜",，相信這句話媽媽們聽不少了,。蘿卜雖然性寒，不過只有生吃才會有寒性,，秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,，非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體，用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯的菜肴,。

紅薯

秋冬是吃紅薯的好季節(jié),，紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖,、維生素A和維生素C,，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,，健脾胃,、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃,、益肺等功效,。

芋頭

芋頭富含淀粉,，營養(yǎng)豐富，質(zhì)地軟滑,，輕易消化,，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱的人食用,，是兒童的食用佳品,。