豆咿看了一個兒童動畫——學(xué)唱數(shù)字歌,。上面有一句“0像雞蛋做蛋糕”,。豆咿只聽了幾遍,就學(xué)會了這首歌,。 當(dāng)然,,壞事也就壞在這首歌上,。“做蛋糕”,,簡直成了豆咿的口頭禪,,每天不喊上五六七八遍,可能都沒辦法愉快滴聊天,、快樂地玩耍了…… 當(dāng)然了,,更壞的事是,某位大仙給我傳來一份圖文并茂的文件:“電飯煲做蛋糕,,原來如此簡單,!保存好,別丟了,!” 至于是哪位大仙,,為了避免極度憤怒時候出現(xiàn)暴力事件,還是不說了,。 磨礪,,從心開始!磨難,,當(dāng)然也得重新開始,。 誰家還沒個電飯煲啊。誰讓咱豆咿不停的唱著做蛋糕啊,。誰沒看見樓下小賣部的純牛奶啊,。冰箱里竟然還罪惡的存著一大兜子雞蛋啊…… 好吧,面粉,、雞蛋,、牛奶、鹽,、糖,、油?!耙槐?,一蹦”,都來了,。 哦,,不是,一蹦一蹦,,是豆咿說毛毛弟弟送他的那只機械青蛙…… 不管了,,反正,做面包的材料,都來了,。注意:這個過程不能沾一滴水,,器皿都擦干再用哦。 洗碗布呢,?兒童洗滌液呢,?餐巾紙呢?鍋碗瓢盆柴米油鹽醬醋茶呢?。,。。,。,。?!那誰,,不要醋,不要醬油…… 按量打蛋,,在這里我用了4個,,蛋清蛋黃要分離。 據(jù)說有蛋清蛋黃分離器,?,??不用據(jù)說,,豆咿的爸咿就買過,。不過,實在懶得從柜子里翻出來,。于是,,在雞蛋的一頭,敲開一個小口,,蛋清雨一直下,,氣氛不算融洽,就讓那蛋黃它下吧,,盡情的淋濕我頭發(fā)…… 對不起,走神了…… 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清,。 才打兩下就這樣了,。啥?兩下,?您快給我打兩下就這樣試試,。少說也得九九八十一下…… 為了突出甜,放一點點鹽。 為了突出咸,,放一勺糖,。(這蛋糕到底是啥味道的啊^_^) 繼續(xù)打……繼續(xù)打……繼續(xù)打,重要的事情說三遍?。,。∮悬c稠時再放一勺糖,,繼續(xù)打……繼續(xù)打……繼續(xù)打…… 大約15分鐘后,,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,,這個過程比較關(guān)鍵,,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,。 看清楚,,看清楚,不是十五秒,,不是十五小時,,只需要十五分鐘,香甜可口的面包就能抱回家,,五公里內(nèi)免費送貨還包郵啊,。(廣告看多了) 插播一段廣告:查理瓜哥說:你太落后了,現(xiàn)在誰還手動打蛋啊,,三網(wǎng)都融合了,,信息化時代,那得上某寶,,買個打蛋器去,。你看我,自從上某寶買了打蛋器,,是腰也不酸了,,腿也不疼了,每天蛋糕也能敞開了吃了……省略號……再省略號…… 蛋黃里放兩勺糖,。 3勺冒尖的面粉,。 6勺牛奶。 這個好記,,真的,,二三得六嘛,乘法口訣,。 攪拌好,,拌好,,好,好,,好……【聲音漸漸遠(yuǎn)去,、音調(diào)漸漸變輕】 倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈,。 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,,上下攪拌好。 豆咿他媽,,快給我找個膏藥,,貼手腕上…… 開玩笑開玩笑,還沒這么脆弱是吧,。不過,,打蛋攪拌,這活,,真的,,爺們在家的話,可以幫個忙…… 電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,,鍋有點熱就可以,,倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),。,?要油炸蛋糕么?當(dāng)然不是,,涂上油,,以防粘鍋。 倒入攪拌好的東西,,然后蹲幾下鍋,,把氣泡震出來。輕點蹲,,不然面糊糊弄得滿鍋壁都是,,影響后續(xù)操作。 按下煮飯鍵,,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘,,然后再按下煮飯鍵,,20分鐘后就OK啦。 親人啊,,這個過程,,一定要盯著時間,煮多了會糊鍋的,。 開蓋咯,。大功告成啦!??!掌聲響起來!??! 鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,,嗯,?沒出來?我再倒,,又倒,,反復(fù)倒!暈,,肯定油放少了…… 把電飯鍋內(nèi)膽扣在盤子里,,照準(zhǔn)鍋底一頓拍啊,胡笳十八拍啊,,古佛十八拍啊,。 串行了……“古佛十八拍”是網(wǎng)絡(luò)小說《完美世界》里的武功招式。 終于,,拍出來了,。用奶瓶蓋再制造出來了四塊圓蛋糕塊兒,給豆咿放在他的盤子里,,先存起來,。 你問豆咿?豆咿在睡覺,,不睡覺,,能這么安靜的做蛋糕么?您也太小瞧男孩子的運動能力了,。 …… 豆咿終于醒了,。 豆咿抓起來就吃。 …… 豆咿說,,“豆豆吃飽了,,蛋糕走”。 過了十幾分鐘,,豆咿的媽打電話回來,,“爸爸做的蛋糕好吃么,?” 豆咿說,特別好吃,。 豆媽:“豆豆現(xiàn)在在吃什么,?” 豆咿說:棒棒糖。 豆媽:“蛋糕和棒棒糖哪個好吃,?” 豆咿說:棒棒糖,! …… 棒棒糖對陣爸爸。 豆咿的爸咿完??!面壁思過去了。為什么沒有找某寶雙十一個打蛋器呢,,蛋糕都不夠松軟,,還不如棒棒糖軟……還不如棒棒糖軟……都還不如棒棒糖軟。 …… 他湯叔,,這蛋糕賣相是不好,,可也不像你說的吧——面疙瘩。有這么難看的面疙瘩么,。 他瓜叔:打蛋力道不夠,,蛋糕不蓬松、不蓬松,、不蓬松…… 好吧,,第一次嘗試,的確有點不是非常成功…… …… 哪位好心人做一個,,傳授一下經(jīng)驗?zāi)兀?/span> 連豆咿的笨手笨腳的爸咿都能試著做蛋糕,,您家孩爸辣么帥又有才,一定行的哦…… |
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