氨基酸是能在人體內(nèi)相互結(jié)合構(gòu)建蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),。非必需氨基酸是指能由身體合成的氨基酸，與必須從食物攝取的必需氨基酸不同,。使用“非必需”這個(gè)詞匯并不意味著這些氨基酸不重要,，只表明人體自身有生產(chǎn)它們的能力，因此不需要通過外部來源獲取,。已知這些氨基酸在保持身體健康方面有許多重要功能和作用,。

1、丙胺酸（Alanine）

在鍛煉時(shí),，肌肉組織分解并釋放毒素,。丙胺酸負(fù)責(zé)清除這些毒素，然后由肝臟代謝并排出體外,。此外,，丙胺酸還對保持正常膽固醇水平有幫助。

2,、天門冬素（Asparagine）

氨基酸轉(zhuǎn)換需要天門冬素,，而且神經(jīng)系統(tǒng)還需要天門冬素幫助保持平衡。此外,，它還有系統(tǒng)解毒和調(diào)節(jié)新陳代謝等作用,。

3、天門冬氨酸（Aspartic Acid）

與天門冬素一樣,，天門冬氨酸也幫助提升代謝水平,。由于對細(xì)胞能量有影響，它有時(shí)被用于抵御疲勞和抑郁,。天冬氨酸有時(shí)候還被當(dāng)做其它氨基酸的合成物,。

4、半胱氨酸（Cysteine）

與丙胺酸一樣,，半胱氨酸在體內(nèi)是一種解毒劑,，但也有抗氧化抵御自由基作用。它還加強(qiáng)胃粘膜，并且是頭發(fā),，皮膚和指甲健康必需的,。

5、胱氨酸（Cystine）

它由兩個(gè)半胱氨酸分子構(gòu)成,，因此被稱為較穩(wěn)定的氨基酸,。胱氨酸也是強(qiáng)大的抗氧化劑，并有助于形成強(qiáng)健的結(jié)締組織,。胱氨酸是負(fù)責(zé)產(chǎn)生谷胱甘肽的氨基酸之一,，并被用于美容護(hù)膚產(chǎn)品。

6,、谷氨酸（Glutamine）

谷氨酸也幫助產(chǎn)生谷胱甘肽,，是血液中數(shù)量最多的氨基酸。適當(dāng)腦功能,，消化能力和免疫系統(tǒng)都需要谷氨酸,。研究證實(shí)谷氨酸對抑制饑餓有幫助。

7,、谷胱甘肽（Glutathione）

谷胱甘肽是由胱氨酸,，谷氨酸和甘氨酸構(gòu)成，并能在所有細(xì)胞中找到的氨基酸,。它幾乎影響人體的所有系統(tǒng),，有抗老化，促進(jìn)腦功能,，保護(hù)細(xì)胞避免氧化等作用,。谷胱甘肽還能降低血壓，增加男性精子數(shù)量,，并對治療特定癌癥有幫助,。

8、甘氨酸（Glycine）

作為一種糖源性氨基酸,，甘氨酸能給身體提供能量需要的有益葡萄糖,。它對適當(dāng)?shù)募?xì)胞生長和功能，以及消化系統(tǒng)健康很重要,。甘氨酸構(gòu)成大部分膠原蛋白,，因此對保持皮膚彈性和健康有幫助。

9,、組氨酸（Histidine）

組氨酸對產(chǎn)生紅血細(xì)胞和白血細(xì)胞很重要,，并幫助修復(fù)身體組織。組胺是在過敏反應(yīng)期間由組氨酸產(chǎn)生的,，并且還負(fù)責(zé)喚起性欲,。與許多氨基酸一樣，它也是一種解毒劑。

10,、脯氨酸（Proline）

為了產(chǎn)生健康新細(xì)胞,，身體會產(chǎn)生脯氨酸。這種氨基酸幫助皮膚再生,，并減少下垂和皺紋,。它還支持膠原蛋白和軟骨，對保持肌肉和關(guān)節(jié)柔韌性有幫助,。

11,、絲氨酸（Serine）

絲氨酸也來自甘氨酸，是腦功能必需的,，對確定情緒和心理穩(wěn)定的化學(xué)品特別重要?？梢栽谒屑?xì)胞膜中找到絲氨酸,，它也幫助肌肉形成和免疫系統(tǒng)健康。

12,、?；撬幔═aurine）

與谷氨酸一樣，?；撬嵋彩且环N遍游血流的游離氨基酸,。它是一種解毒劑和消化酸，已證實(shí)對促進(jìn)腦功能和運(yùn)動能力有好處,。

13,、蘇氨酸（Threonine）

蘇氨酸在體內(nèi)是一種蛋白質(zhì)平衡者，它幫助形成牙釉質(zhì),，穩(wěn)定血糖水平,，并對肝功能健康有幫助。此外,，還有減輕壓力和皮膚重建等作用,。

非必需氨基酸來源

雖然這些非必需氨基酸能在健康者體內(nèi)自己產(chǎn)生，但如果缺乏,，也可以從堅(jiān)果,，谷物，肉食,，水果和蔬菜等食物或保健品獲取,。