2001 年第 28 題 生物化學(xué) A 型題

經(jīng)脫羧基作用后生成 γ - 氨基丁酸的是

A. 酪氨酸

B. 半胱氨酸

C. 天冬氨酸

D. 谷氨酸

E. 谷氨酰胺

題目解析

可進行脫羧基作用的氨基酸有谷氨酸,、組氨酸,、色氨酸和鳥氨酸等。

谷氨酸經(jīng)谷氨酸脫羧酶催化生成 γ - 氨基丁酸,；

組氨酸經(jīng)組氨酸脫羧酶催化生成組胺,；

色氨酸經(jīng) 5 - 羥色氨酸生成 5 - 羥色胺；

鳥氨酸經(jīng)脫羧作用生成腐胺,。因此本題正確答案為 D 選項,。

本題可參考《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》人衛(wèi) 8 版教材 P212。

本題答案

D

考點講解

【2016 年大綱 生物化學(xué)（二）物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié) 20. 氨基酸的脫羧基作用】

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一,、氨基酸的脫羧基作用

有些氨基酸可通過脫羧基作用生成相應(yīng)的胺類,，催化脫羧基反應(yīng)的酶稱脫羧酶，氨基酸脫羧酶的輔酶是磷酸吡哆醛,。

1. 谷氨酸

谷氨酸經(jīng) L - 谷氨酸脫羧酶催化生成 γ - 氨基丁酸（GABA）,，L - 谷氨酸脫羧酶在腦和腎組織中活性很高，因而γ-氨基丁酸在腦中的濃度較高,，GABA 是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)（對中樞神經(jīng)有抑制作用）

2. 組氨酸

組氨酸經(jīng)組氨酸脫羧酶催化生成組胺,。組胺在體內(nèi)廣泛分布，主要存在于肥大細胞中,，與過敏應(yīng)激反應(yīng)有關(guān),，是一種強烈的血管擴張劑，并能增加血管的通透性,；組胺可使平滑肌收縮,，引起支氣管痙攣導(dǎo)致哮喘；組胺還能促進胃黏膜細胞分泌胃蛋白酶原及胃酸,。

3. 色氨酸

色氨酸首先經(jīng)色氨酸羥化酶催化生成 5 - 羥色氨酸,，再經(jīng) 5 - 羥色氨酸脫羧酶催化生成 5 - 羥色胺（5 - HT）。腦組織中的 5 - 羥色胺是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)；外周組織中 5 - 羥色胺有強烈的血管收縮作用,。

4. 鳥氨酸的脫羧基作用可產(chǎn)生多胺類物質(zhì)

鳥氨酸經(jīng)脫羧基作用生成腐胺,，腐胺又可轉(zhuǎn)變?yōu)榫呒熬贰ｘB氨酸脫羧酶是多胺合成的關(guān)鍵酶,。多胺可參與細胞生長繁殖的調(diào)節(jié),，目前臨床上測定病人血或尿中多胺的水平來作為腫瘤輔助診斷及病情變化的生化指標之一。

思考題

胺類物質(zhì)過多蓄積會造成什么問題,？