世界之大，美食無處不有,，而且廚師們或熱愛美食的朋友們每年還會創(chuàng)造出許多前所未見的美食,，更是令食客興奮。層出不窮的美食中,，有多少經(jīng)過了世界各地食客味蕾的考驗并在社交媒體上獲得普遍贊譽(yù)呢,？這些都將在今天我們新先聚品要介紹的今年你值得品嘗的100種新奇美食呈現(xiàn)給大家！由于篇幅過長，我們將分為上下兩篇,，分別于今明兩天發(fā)送,，現(xiàn)在就讓我們來一起看看吧！

1.奶油小面包（Milky Bun）,，加利福尼亞,，Afters Ice Cream(店名)

Afters Ice Cream就是因這道美食而聞名。將冰激凌夾雜在原味甜甜圈中,，再加入你喜歡的配料,，Milky Bun就完成啦~

2.鷹嘴豆泥（Hummus），紐約市,，Dizengoff NYC

Dizengoff 在費(fèi)城起家,，今年夏天才來到紐約市開分店。菜單每天都在變,，所以有機(jī)會一定不能錯過這道正宗的以色列鷹嘴豆泥,。

3.奶昔（Milkshake），紐約市,，Buns Bar

Buns Bar的漢堡很出名,，但來這里用餐的人通常也不會忘記點一杯奶昔。上圖這樣的奶昔你肯定沒嘗試過吧,？

4.塔特切塊披薩（Pizza tater tots）,，加利福利亞，GD Bro Burger

這道覆蓋著一層芝士,、番茄醬和意大利辣香腸的馬鈴薯披薩大概會刷新你對披薩的認(rèn)知,。

5.抹茶噴泉（Matcha fountain），悉尼,，Brewery Yard Markets

也許你聽說過巧克力噴泉,，不過你大概沒見過抹茶噴泉吧？食客可以圍坐在抹茶噴泉,，給自己的甜品蘸些抹茶,，慢慢品嘗。

6.壽司卷餅（Sushi burrito）,，紐約和舊金山，Sushirrito

壽司卷餅今年剛登陸紐約,，不過其實在舊金山它已經(jīng)火了好一陣,。壽司卷餅里既有傳統(tǒng)的金槍魚、三文魚和蝦等,，也可以加牛肉,、豬肉或炸雞等，算是入鄉(xiāng)隨俗了。

7.巧克力屑餅干（Chocolate chip cookie）,，多地均有分店,，Ben's Cookies

這些美味的餅干最初來源于英國倫敦，如今已經(jīng)傳播到了亞洲,、中東和紐約等地,。

8.可頌甜甜圈（Cronut），紐約市,，Dominique Ansel Bakery

可頌甜甜圈是紐約的創(chuàng)意甜點大師Dominique Ansel的代表作,，每天每人限量2個，不少紐約人大清早就排上兩小時隊就為了吃到它,。

9.雪冰（Snow ice）,，紐約市，NY Frost Factory

這道美食的創(chuàng)意來自臺灣的“ 刨冰”,。顧客可以選擇加許多配料,，如糖、巧克力片,、棉花糖等,。

10.意大利面及肉丸披薩（Spaghetti and meatball pizza），加利福利亞,，Jinny's Pizzeria

將兩種意大利經(jīng)典美食相結(jié)合,，一口咬下多種滋味~

11.牛奶冰激凌（Milk money ice cream），紐約市,，Ice and Vice

Ice and Vice自稱為“實驗冰激凌店”,，他們的多款創(chuàng)意冰激凌在紐約市都很有名，其中tea dance和Milk money ice cream尤為出名,。

12.奶黃包（Lai Wong Bao）,，中國香港，Yum Cha

萌萌噠的小黃人奶黃包,，有誰不愛呢,？

13.羊角面包蛋糕（Birthday Cake Croissant），紐約市,，Union Fare

充滿抹茶,、餅干、奶油風(fēng)味的牛角面包做成的生日蛋糕,，也許能伴你度過一個難忘的生日,。

14.神奇寶貝漢堡（Pokeburg），悉尼,，Down N' Out

隨著口袋妖怪的火熱,，這家澳大利亞連鎖快餐店推出了這些惟妙惟肖的神奇寶貝漢堡,。真的忍心吃嗎？

15.椰子巴西莓（Coconut A?aí Bowl）,，洛杉磯,，Amazebowls

巴西莓加上冷椰子、麻牛奶,、藍(lán)莓,、菠蘿、龍舌蘭,、香蕉,，就組成了這樣一個上相的小點心。

16.捷克圓木棍面包（Trdelník）,，布拉格,，Good Food Coffee and Bakery

Trdelník是布拉格當(dāng)?shù)刈顬榱餍械男〕裕⒄Z里常用chimneys（煙囪）指代Trdelník,。柔軟的面筒先是在煤上烘烤,，接著往里加入巧克力，再加生奶油或冰激凌,，就完成了,！

17.串燒奶酪火鍋（仁川，Samdoongi Tonkatsu）

仁川的Samdoongi Tonkatsu最為人所熟知的當(dāng)然是tonkatsu（油炸的豬肉片）,，而這家餐廳卻做了些改變,，現(xiàn)在你可以蘸著芝士火鍋吃tonkatsu了。

18.蛋糕罐（Cake jars）,，多地均有分店,，JARS by Dani

把蛋糕裝在一個小玻璃杯中，同時還不讓你錯過蛋糕的層次分明,，既美味又方便,。

19.壽司漢堡（Sushi burger），紐約市,，Redeye Grill

上面提了壽司卷餅,，不愛吃卷餅的朋友們，這里還有壽司漢堡,！

20.庫納法（Kanafeh）,，紐約市，Al-Sham Sweets and Pastries

kanafeh在中東非常流行,，是款甜中帶咸的甜點,。在紐約的Al-Sham Sweets and Pastries，食客也能吃到正宗的kanafeh,。

21.山藥甜甜圈（Ube doughnut）,，紐約市，Manila Social Club

這道美食源自于菲律賓,，紫色是因為原料中運(yùn)用了菲律賓的Ube（紫色山藥）,。Ube doughnut有點類似法國的油炸小煎餅。

22.麥片粥（Cereal）,，紐約市,，Kellogg's

麥片粥在國外很是流行，不過并沒有什么太多花樣,。因此,，如果想要追尋新鮮的朋友，可以來到這家店體驗一番,，可以往里加的配料可謂是無窮無盡,。

23.蜂蜜泡芙（Loukoumades），雅典,，Lukumades

Loukoumades是希臘的一種在糖漿或蜂蜜中泡過的甜甜圈,，但在雅典，這種美食卻沾上了巧克力醬,，你甚至還可以往上面加一勺冰激凌,。

24.鯛魚燒（Medetai tayaki），紐約市,，Otafuku x Medetai

這種鯛魚燒源自日本,，有medetai tayaki（幸運(yùn)魚）之稱。小魚里充滿了紅豆沙,。

25.巧克力屑餅干（Chocolate chip cookie）,，紐約市，Levain Bakery

如果你喜歡不太熟的餅干,，可以來Levain Bakery嘗嘗,。

26.金裝山藥甜甜圈（Golden Cristal Ube Doughnut），紐約市,，Manila Social Club

Manila Social Club曾經(jīng)出過大受歡迎的紫色甜甜圈,，如今他們將甜甜圈升級，變?yōu)榻鹕鹛鹑?。其實里面不變,，不過是外面包了層金子。嗯,，是真的金子,，所以價格不菲，一個甜甜圈100美元,。

27.鱷梨醬圣代（Guacamole sundae）,，紐約市,，Rosa Mexicano

這個以鱷梨為基礎(chǔ)的冰激凌，還有薄荷,、白巧克力,、覆盆子以及肉桂，別有滋味,。

28.內(nèi)亂松餅（Rebel Within）,，舊金山，Craftsmen and Wolves

Craftsmen and Wolves總在向客人強(qiáng)調(diào)他們還有許多其他美味甜品,，但大多數(shù)來到這里的人就是為了Rebel Within而來的,。Rebel Within是種非常美味的松餅。

29.雨滴糕（Raindrop Cake）,，紐約市,，NYC and LA Smorgasburg

這種透明幾乎零卡路里的美食一經(jīng)推出就大受歡迎，其靈感來源于日本的糯米團(tuán),，當(dāng)然其中還加入了其他東西,。

30.奶油芝士小面包（Cream cheese bun），首爾,，Lava Chee Chee

在這個大面包里,，充滿分量十足的奶油干酪。你可以吃原味的Cream cheese bun,，也可以選擇往里加其他東西,。

31.餅干杯（Cookie cups），無實體店,，mdoughw

關(guān)于這道美食唯一可惜的就是,，沒有實體店，想品嘗的朋友只能通過網(wǎng)上購買,。

32.生魚沙拉（Poké）,，洛杉磯，Sweetfin Poké

這道美食源于夏威夷,，被稱為“生魚沙拉”,，漸漸在美國流行開來。Sweetfin Poké提供的Poké更豐富多彩,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于金槍魚和三文魚,。

33.棉花糖煎餅（Cotton candy pancakes），東京,，David Myers Cafe

小蛋糕上安放一團(tuán)棉花糖,，夠新奇的吧？不過等把banana anglaise澆上,，棉花糖就該消失無蹤了,。

34.Raclette（紐約市,，Raclette）

什么才是吃奶酪的最佳方式呢？也許可以參考下Raclette的做法,，拿一大塊奶酪一層層刮到你盤子里,。

35.彩虹百吉餅（Rainbow Bagel）,，紐約市,，The Bagel Store

彩虹百吉餅近兩年在網(wǎng)上十分火爆，其實The Bagel Store在20年前就有制作,。

36.抹茶卷（Matcha roll）,，臺灣，The Lobby of Simple Kaffa

今年抹茶很是流行,，而臺灣這家咖啡館做的抹茶卷更是精致,，酥軟的綠色蛋糕中流出抹茶和奶油，看著就很養(yǎng)眼~

37.熏牛肉,、雞蛋及芝士（Pastrami, egg, and cheese）,，紐約市，F(xiàn)rankel's

Frankel's提供的三明治可以算是紐約經(jīng)典猶太熟食的現(xiàn)代版了,。

38.馬卡龍?zhí)鹛鹑Γ∕acaron Doughnut）,，紐約市，Francois Payard Bakery

上有羊角面包與甜甜圈的融合,，現(xiàn)在又有馬卡龍與甜甜圈的搭配,，那個會更出眾呢？

39.巧克力卷餅（Taco Cioccolato）,，紐約市,，Dinnertable

往墨西哥傳統(tǒng)卷餅中加入黑巧克力、意式冰激凌,、榛子,，會迸發(fā)出什么樣風(fēng)味呢？

40.意大利面及肉丸三明治（Spaghetti and Meatballwich）,，洛杉磯,，The Carving Board

意大利的傳統(tǒng)美食----意大利面和肉丸已經(jīng)司空見慣了，但是把意大利面和肉丸融合在一個三明治里,，這恐怕就不多見了,。

41.三重巧克力屑餅（Triple Chocolate Chip Cookie），紐約市,，Besfren

雖然這家店的口號是“進(jìn)入甜點夢境”,，但來這兒的食客實際上更像是進(jìn)入“巧克力餅干之夢境”。

42.煎餅,，紐約市,，Mr. Bing

煎餅果子還需要介紹嗎,？終于走出國門，征服世界了,。

43.熱巧克力（Hot chocolate）,，墨爾本，Long Story Short Cafe

喝巧克力熱飲時再來個巧克力如何,？看著待在杯里的網(wǎng)狀巧克力在熱巧克力中慢慢融化,，享受巧克力雙倍滋味。

44.吉事果冰激凌三明治（Churro ice cream sandwich）,，紐約市,，Playa Betty's

肉桂巧克力中夾著意大利香草冰激凌，這樣的冰激凌三明治可謂與眾不同,。

45.鱷梨吐司（Avocado toast）,，洛杉磯，Dinette

吐司加黃油,、果醬都是過去式了,，現(xiàn)在流行吐司加鱷梨。

46.山藥椰子冰激凌（Ube macapuno ice cream）,，紐約市,，2nd City

2nd City有許多美味，比如plan B-rito,，但這道藍(lán)山藥冰激凌最是不容錯過,，一勺冰激凌，將山藥和椰子的風(fēng)味完美呈現(xiàn),。

47.雞肉漢堡（Chick'n shack）,，多地均有分店，Shake Shack

直到去年夏天,，來到Shake Shack點餐還不怎么費(fèi)腦筋,，點shack burger and fries就對了。而他們新推出的chick'n shack,，則讓很多人都犯起了選擇困難癥,。

48.一口見情（Love at first bite），澳大利亞,，Doughnut Time

“一口見情”（第一口就愛上）,，能取這名字的美食還是很有底氣的，據(jù)說這個甜甜圈里放了一整罐的巧克力榛子醬,。品嘗之前可以把甜甜圈撕成兩半,，好好拍一張~

49.香腸，雞蛋及芝士（Sausage, egg, and cheese），洛杉磯,，Eggslut

這家位于洛杉磯的餐廳,，其目標(biāo)就是想讓人每天都想吃雞蛋，而不僅僅是早餐,。這也就是為什么不論是他們的漢堡還是牛肉三明治里都能找到雞蛋的身影,。

50.提拉米蘇（Tiramisu），大邱,，Crescendo Coffee and Dessert

這里賣的提拉米蘇可能會是你見過的最萌的提拉米蘇了,。瞧這一張張可愛的小熊臉，你忍心用勺子捅破么,？