之前在小組里發(fā)帖子,，有人叫我發(fā)教程，有人叫我開店,，其實(shí)我是想成為美食攝影師啊,，而且還是用手機(jī)拍的。為嘛沒人問我怎么拍得好看嘛,。

long long ago,，每認(rèn)識新的朋友，閑聊之際都會問我會不會做飯,？我一般都說會,，然后對方就質(zhì)疑，真的假的,，能吃嗎,？會不會進(jìn)醫(yī)院？90后會做飯,？

這里是蜜汁微笑,。臥槽，又沒說要做給你吃,，這么擔(dān)心有毛線用啊,。其實(shí)我想想做得太丟人了，顏值不高,，算了,，以后逢有人問，我都回答不會,。

今年不小心去做了美食編輯,，很羨慕對不對,？

3個(gè)月胖了12斤，我現(xiàn)在都減不下來,。我內(nèi)心實(shí)在奔潰,。草泥馬哦。

不過到今年7月,，我都沒能做好一個(gè)好看的菜,。

6月的時(shí)候失業(yè)了。7月的時(shí)候?qū)嵲跊]錢出去下午茶,，沒錢跟朋友約飯了,，我就買了些餐具自己做下午茶。

所以,，我是7月才開始認(rèn)真研究做吃的啊,。

后來最近票圈發(fā)多了，開始有人問我下次做是什么時(shí)候??？也有人問我教程，然后自己做了發(fā)作業(yè)艾特我,。

天惹,，我是菜鳥哦。

感謝我爹給我遺傳了些天賦,。

咳咳,，不廢話了。那就簡單發(fā)一下教程吧,，做法加拍攝教程哦,，這是個(gè)實(shí)用帖啦。

網(wǎng)上都有教程,，我改了一些步驟和材料,，每次做的都不一樣，所以歷史同一個(gè)東西每次的味道都不同,，懶得記用量和步驟啊,。

－酸奶篇－

酸奶杯是最近做得最多的，因?yàn)楹唵?，加水果就好了?/p>

【橙子酸奶】

因?yàn)樽罱茸佣?，所以哈哈哈哈?/p>

橙子，水果麥片,，薄荷葉,，香蕉。

做法：

1,、橙子整個(gè)剝皮,，橫著切幾片薄薄的貼杯壁,；

2、底部鋪一層水果麥片,，然后鋪酸奶,，兩自己衡量著。

3,、再鋪一層水果麥片,，鋪喜歡的水果，我放了香蕉,，再鋪酸奶,。

4、最后鋪一點(diǎn)點(diǎn)麥片,，一點(diǎn)點(diǎn)切得好看的水果,，兩片薄荷葉。

拍攝：ip6

【奇異果酸奶】

一看就知道,，就是在酸奶上面放了幾片奇異果啦

其實(shí)里面也有,。

黃肉的奇異果特甜，加點(diǎn)酸奶,。

酸酸甜甜一個(gè)夏天,。

【雜果酸奶杯】

水果切丁鋪底,，加酸奶就好啦

【木瓜酸奶】

這是做給我媽吃的

【哈密瓜＆火龍果】

紅肉的火龍果特贊

怎么說,？

火龍果汁在酸奶里暈開太美了啊

－水果沙拉篇－

這部分沒什么技術(shù)含量的，還沒研究到沙拉,，隨便做著吃,，等我更新神奇的沙拉做法,。

－飲品篇－

【西柚莫吉托】

西柚搗爛加兩片薄荷葉搗爛,。

加西柚味的rio

切檸檬，擠點(diǎn)檸檬汁,，加冰

最后加蘇打

【西柚雞尾酒】

做法同上

沒有加檸檬

沒有加蘇打水

醉醉的

【西柚蘇打】

同上,，只是把雞尾酒換成蘇打水

這個(gè)換成西瓜之后

怪怪的

哈哈哈哈

【石榴蘇打】

用的是香草蘇打水

淡黃色,，像小便

石榴取汁加進(jìn)去

分層以后顏色很迷人

【葡萄蘇打】

泡一會再喝

葡萄的味道融進(jìn)蘇打水里面好喝

但是葡萄別吃了

味道很淡

旁邊的芒果拿破侖是外帶的

是我很喜歡的一家餐廳的招牌

【檸檬茶】

沒啥特別的

只是喜歡用斯里蘭卡的紅茶葉

【櫻花水】

鹽漬櫻花去鹽加水就好了

就算不喝,，看著心情也愉悅

－甜品篇－

這部分好難寫啊

制作過程太復(fù)雜了

步驟寫不寫好啊啊啊啊啊

【仙芋圓】

做這碗東西簡直想哭,。太復(fù)雜了,，用時(shí)至少四小時(shí)，我以后都不做了,，出去吃就算了,。只因?yàn)樵诰欧莩粤艘煌牒贸缘娇薜挠髨A，回來就自己做了,。

材料：木薯粉,，紅薯和紫薯，仙草,，涼粉,，紅豆。

做法：

1,、做涼粉,，做涼粉,，做涼粉。難就難在要放涼,。

2,、熬紅豆糖水，1小時(shí),。要放涼,。

3、紅薯紫薯蒸熟,，加砂糖蒸,。然后放涼跟木薯粉拌在一起，搓成條狀,，切成一粒粒,，然后煮熟。

4,、都放涼之后,，三樣?xùn)|西放一碗里。

最好冰著吃,。

誰做誰后悔,。

【楊枝甘露】

這是繼仙芋圓之后又讓我奔潰的一道甜點(diǎn),。做出來以后,，我不吃外面的楊枝甘露了。

材料：西米,，西柚,，芒果,，椰漿,，淡奶油。

做法：略??

【紅豆沙】

這是我最拿手的一個(gè)甜品

我從小就做紅豆沙，第一次做紅豆沙大概13歲吧,，當(dāng)時(shí)做好了第一碗之后,，覺得外面的紅豆沙都是浮云。

做紅豆沙的關(guān)鍵是熬成沙,，這一碗我用電飯鍋熬了三小時(shí),。其實(shí)加栗子很好吃的。

我做的綠豆沙也是神一般好吃,，最近沒做,。

【芒果慕斯】

也是第一次做

昨晚以后我要瘋了好嘛

因?yàn)闆]有攪拌機(jī)

只好手磨芒果醬

港真,，用杯子，就別做餅底了

－泡面篇－

用2.5吃出25的感覺

先放一張顏值高的泡面，后面的掠過,。

－正餐篇－

炒蝦

加了點(diǎn)花椒,，紅辣椒，香的不行

【蛋炒飯】

這不是一般的蛋炒飯哦,。

用蝦頭炸油,，撈起蝦頭不要，放咸蛋黃,。

咸蛋黃要搗爛再放,。

炒一會兒之后，放紅蘿卜和豌豆,。我這兒用的是菜心,。

然后放飯，加醬油加搗爛的咸蛋白和蝦仁,。

最后加雞蛋液,。

好吃得不行啊啊啊啊啊

咸蛋黃可以多加點(diǎn)。

【手撕包菜】

網(wǎng)上有教程,，記得不要加醋。