脆皮雞翅常規(guī)的做法都是用油炸出來的,,油炸過的食物表面被油脂包裹,,不僅熱量大增而且難以消化,經(jīng)常吃會損害健康,。今天做款健康版面包糠烤雞翅根,,不用油炸,吃著健康,,外脆里嫩的口感,,一點不遜色于肯德基哦!而且做法很簡單,只要家中有烤箱,就可以輕松搞點這款無油的香酥脆皮雞翅,。 材料: 雞翅根12個,、雞蛋2個、面包糠適量,、耗油一勺,、生抽2勺、蒜蓉適量,、料酒一勺 做法: 雞翅根洗凈入瀝干水 用牙簽或小尖刀在雞翅根上戳些小洞,,使其在腌制的時候更好入味 然后加入各類腌料,腌制一個晚上 腌制好的雞翅根放入打散的雞蛋液中滾一圈 再裹上一層面包糠 擺入烤盤,,放入提前預熱好的烤箱中,,上下火170度,烤20分鐘即可出爐 |
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