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雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孩子的身體健康大有好處,。孩子吃膩了水煮蛋,、番茄炒蛋，不如給孩子換種吃法,，讓孩子愛(ài)上雞蛋,。這個(gè)法寶就是烤箱！烤箱是個(gè)十分方便的廚房工具,，能給做菜帶來(lái)很多方便,。雞蛋撞上烤箱，花樣還真不少,！ 火腿雞蛋羹  配料：雞蛋兩個(gè),，牛奶半杯，火腿適量,，鹽和胡椒粉,，碎蔥。做法:1.雞蛋打入碗中,，加入比蛋液稍多的牛奶,，放入適量鹽和胡椒粉，攪勻2. 火腿切碎,，放入蛋液里,，撒上蔥花。也可以滴幾滴橄欖油 3.放入烤箱,，160度,，無(wú)需預(yù)熱，25分鐘即可,。 嫩菠菜雞蛋餅  配料：雞蛋三個(gè),，菠菜一把，干香菇兩片,，青椒一個(gè),，牛奶、面粉適量,，黃油,，鹽和胡椒粉做法：1.干香菇熱水泡開(kāi)，切碎待用；菠菜,、青椒切碎,，控干水2.雞蛋打入碗中，加入牛奶和面粉,，攪勻,，加入黃油、鹽和胡椒粉,，攪勻后靜置5分鐘 3.倒入烤盤(pán),，放進(jìn)烤箱，溫度225度左右,，35分鐘即可,。 土豆泥雞蛋煎餅  配料：雞蛋兩個(gè)，土豆泥適量,，培根兩片,，面粉、牛奶適量,，黃油,、鹽和胡椒粉,，蔥花,。做法：1.雞蛋打入碗中，加入土豆泥,，均勻的加入面粉,，倒入牛奶，放入鹽和胡椒粉,，靜置5分鐘,，倒入烤盤(pán)2.用黃油煎培根半熟，切碎,，和蔥花一起倒入烤盤(pán) 3.放入烤箱,，225度左右，35分鐘即可,。 香腸土豆雞蛋羹  配料：雞蛋兩個(gè),，牛奶半杯，瘦肉,、香腸,、土豆泥適量，黃油,，鹽和胡椒粉做法：1.在烤盤(pán)上均勻的涂稍厚一層黃油,，瘦肉、香腸切成薄片均勻的平鋪到烤盤(pán)，撒上少許鹽和胡椒粉2.土豆泥和雞蛋,、牛奶混合,，加入調(diào)料，倒入烤盤(pán) 3.放入烤箱,，190度,，30分鐘即可。 什錦蔬菜雞蛋羹  配料：雞蛋三個(gè),，牛奶適量,，培根、香腸,、洋蔥,、西蘭花、胡蘿卜和青椒,，鹽和胡椒粉 做法：1.培根,、香腸用油煎一下，切碎,。洋蔥,、青椒和胡蘿卜切成小丁，西蘭花大致切碎,。2.雞蛋打入碗中,，加入牛奶、鹽和胡椒粉,，攪勻,，放入切好的培根等 3.放入烤箱，160度,，35分鐘即可,。 雞蛋披薩餅  配料：雞蛋四個(gè)，牛奶適量,，面粉少許,，培根、洋蔥,，青椒適量,，鹽和胡椒粉，奶酪 做法：1.雞蛋打入碗中,，加入牛奶和面粉,，放入鹽和胡椒粉，攪拌均勻,，放置5分鐘,。2.奶酪切成條狀,。培根、洋蔥和青椒切碎,。3.把弄好的蛋液倒入烤盤(pán),，把奶酪均勻鋪到上面，再加入切好的洋蔥,、青椒和培根,，最后在上面再鋪一層奶酪 4.放入烤箱，225度左右,，35分鐘即可,。 簡(jiǎn)單又好吃的雞蛋新吃法，您學(xué)會(huì)了嗎,？快讓孩子嘗嘗您做的美味吧,！ |
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