土豆一個    胡蘿卜一小段    

培根2片    牛奶100g    

馬蘇里拉芝士適量    鹽適量    

雞粉適量    胡椒粉適量    

黃油適量    

1. 準備好所有材料

2. 土豆去皮洗凈切片蒸熟

3. 培根、胡蘿卜切成小粒狀

4. 蒸熟的土豆裝入保鮮袋用檊面桿搟成泥

5. 倒入牛奶攪拌均勻,，備用

6. 鍋中放入黃油,，待黃油融化后加入培根、胡蘿卜翻炒至斷生

7. 放入適量的鹽,、雞粉,、胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火

8. 把培根胡蘿卜粒倒入土豆泥攪拌均勻

9. 裝入碗中，表面撒上馬蘇里拉芝士

10. 放進預(yù)熱好的烤箱,，上下火180度,，中層15-20分鐘，芝士融化,、表面金黃色即可

11. 叮~出爐了晾涼即可食用

法香碎,、黃油、馬蘇里拉芝士

蝦,、蒜,、洋蔥

1、蝦先做處理,，切開,，然后橫切幾刀，這樣烤完不會卷起來

2,、蒜和洋蔥切成碎,、法香切碎

3、以上材料拌上黃油,，加百里香或披薩草

4,、芝士刨成絲

5、在蝦上面先涂上拌上的黃油,，再撒上芝士,，

6、烤箱預(yù)熱，烤十五分鐘左右即可（視蝦的大小決定）

培根15g,、芝士40g,、米飯200g

青椒、胡蘿卜,、洋蔥適量

番茄醬,、油、鹽,、雞精,、生抽

1.油鍋熱好，青椒,、胡蘿卜,、洋蔥均切丁,，下入鍋內(nèi)翻炒,，待出味后，加入鹽,、雞精,、生抽，均適量,；翻炒幾下后,，加入米飯，繼續(xù)翻炒,，米飯均勻變色后備用
2.將炒飯放入焗飯碗內(nèi),，表面抹上一層番茄醬，培根,、芝士均切小長塊,，將培根平鋪在抹上番茄醬的炒飯表面，最后再鋪上芝士
3.放入烤箱,，烤10到15分鐘即可

紅薯一個,、芝士一片、黃油25g

白糖20g,、牛奶30ml,、蛋黃一個

1. 準備好材料

2. 紅薯刷洗干凈，保留表面水份,，用一張廚房紙巾包好,，并在紙巾表面拍點水，保持濕潤

3. 包好的紅薯放入微波爐,，高火叮5分鐘至熟,。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉

4. 挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖,、黃油和切碎的芝士,，倒入牛奶攪拌均勻

5. 把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

6. 在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液,，入預(yù)熱好的烤箱中,，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘,，看到表面金黃稍有焦點即可

雞蛋4個,、芝士2片、火腿30-50克

小蔥1棵,、鹽適量

溫水少許（約兩湯匙）,、食用油適量

1.準備好所需食材。 
2.雞蛋打散后加入少許溫水攪打均勻備用,。 
3.小蔥切碎,、火腿和芝士切小丁。 
4.把火腿和蔥花放入打散的雞蛋中,，再調(diào)入適量的食用鹽攪拌均勻,。 
5.鍋中刷少許食用油燒熱后，倒入1/3蛋液晃動鍋子攤成餅皮狀,，上面撒適量的芝士,。 
6.慢慢的從一面把蛋皮卷起來。 
7.把卷好的蛋卷推到鍋的一邊,，在鍋中繼續(xù)倒入1/3的蛋液,。 
8.待雞蛋液定型后，再撒上適量的芝士,。 
9.把剛才卷好的蛋卷再慢慢地卷回來,。 
10.再倒入剩下的雞蛋液。 
11.撒適量芝士,。 
12.再從卷好的蛋卷那邊慢慢卷回來,，兩面少煎一會即可，出鍋后切塊食用,。 

 雞蛋 1個  牛奶 50ml   吐司 2片  

火腿 1/2片    漢堡芝士 1/2片

馬蘇里拉芝士 適量 

 1,、準備好材料，將吐司切邊,。

2,、將漢堡芝士、火腿,、馬蘇里拉芝士平鋪于吐司上 ,，蓋上另一面,，上下擠壓兩下。

3,、將雞蛋打散,，加入牛奶。

4,、將準備好的吐司沾好蛋奶汁,，放入油鍋中。（切記少油,、溫火）

5,、吐司邊也可以沾蛋奶汁煎成吐司脆條即可。

奶油芝士250g,，黃油30g

消化餅干120g,，低筋粉10g

雞蛋2個，原味酸奶100-150g

香草精一小小勺

檸檬或檸檬汁,，糖60g

1,，把餅干壓碎。

2,，黃油隔水融化,。

3,，融化的黃油加入敲碎的餅干里面,，攪拌。

4,，把攪拌后的東西放進模具,，用杯平的東西壓緊實，壓平,。放進冷藏室,，待用。

5,，奶油芝士隔水軟化開,，打蛋器開始攪拌，糖分2次加入,，打到光滑細膩無顆粒感,。

6，加入雞蛋攪拌開,。
7,，繼續(xù)加入酸奶，香草精,，擠入少量檸檬汁,，加入低筋粉,。攪拌成糊狀。

8,，把糊糊倒入之前制作好的餅干底上,，在桌子上震一震，震出氣泡,。

9,，把活底模具底部包起來錫紙（防進水），放在烤盤里面,。在烤盤里面加水,，盡量加多點。
10,，預(yù)熱170°,，然后帶水的烤盤一并放進烤箱，170°烤了8-10分鐘之后,，轉(zhuǎn)150°-155°烤了40-45分鐘,。表面金黃即可。

11,，做好了之后,，冷卻幾小時即可。