俗話說,，蘿卜白菜各有所愛,，你喜歡的我未必喜歡,，我愛的你可能看都不想看。近日,，有博主放出了一份“9大最難吃蔬菜”,，引起不少網(wǎng)友共鳴。大家一起來看看哪些蔬菜上榜了,？

一,、魚腥草：魚腥草，簡單理解就是有魚腥味的草,，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道,，當年汪曾祺就十分招架不住。云貴地區(qū)人民的最愛,，據(jù)說有一種無法用語言形容的香……愛吃的人難以割舍,，吃不慣的人打死也不吃!

二、苦瓜：啥也不用說了,，一個字,，苦……

三、香菜：有的人覺得香菜香味濃郁,，做菜加一點可以提味,，但有的人聞到就惡心。'反香菜聯(lián)盟'將'香菜蓋飯'定為史上最恐怖的蓋飯,。

四,、韭菜：韭菜有種強烈的辛辣氣味，而且吃完后口腔里的味道也很難散去,，為了避免尷尬,，很多人選擇不吃韭菜。

五,、胡蘿卜：不好形容的味道,，反正就是不喜歡，怕吃多了變兔子吧……

六,、芹菜：有種特別的味道,，聞了會覺得惡心……和香菜原因差不多吧…

七、茼蒿：不知道啥原因,，反正有很多人不愛吃…

八,、洋蔥：吃完嘴里總是有股辛辣的味道，和韭菜相似。而且切洋蔥還會流眼淚,。

九,、青椒：有一點苦味和辣味，蠟筆小新就是死也不吃青椒,。

不過可能大家都不知道的是,，其實這些蔬果都有很大的營養(yǎng)價值，多吃還有益于我們的身體健康,，大家不妨來看看,？

魚腥草又名狗心草、折耳根,，能清熱解毒,、消腫療瘡、利尿除濕,、清熱止痢,、健胃消食。廣泛用于治療上呼吸道感染,、流感,、肺膿瘍、癌性胸水,、肺癌,、流行性腮腺炎等多種病癥。

苦瓜可以強化毛細血管,，促進血液循環(huán),，預防動脈硬化。還具有清熱解暑,、消腫解毒和減肥的功效,。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁對淋巴肉瘤和白血病有效,。

香菜的維生素c比普通蔬菜高得多，同時含有豐富的礦物質,，胡蘿卜素要,。香菜能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用,。脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒,、助消化、緩解胃痛的作用,，可做成香菜粥來喝,。

韭菜中含有多種營養(yǎng)元素和食物纖維等,。性溫，可祛寒散淤,、滋陰壯陽,，其所含的大量維生素和礦物質，可以輔助治療夜盲癥,、干眼病,、皮膚粗糙以及便秘。也具有預防癌癥復發(fā),、減少腸道對油脂性物質的吸收和減肥的功效,。

胡蘿卜對人體有多方面的保健功能,，可促進機體的正常生長與繁殖,，防止呼吸道感染，保持視力正常,，治療夜盲癥和眼干燥癥,。常吃有助于防止血管硬化，降低膽固醇,，并防治高血壓,，還有潤皮膚、抗衰老的作用,。

芹菜性微寒,、味甘苦，有提高食欲,、預防壞血病,、利尿、健胃,、殺菌和防風濕病等作用,。芹菜還富含鐵，對缺鐵性貧血有一定的效果,。芹菜能通過降級激素的水平來降血壓,，其精華還有抵抗癌癥和促進傷口愈合的功效。

茼蒿營養(yǎng)十分豐富,，含有維生素A,、維生素C、胡蘿卜素,，并含豐富的鈣,、鐵。茼蒿具有清血,、養(yǎng)心,、降壓、潤肺之功效。常食茼蒿,，對咳嗽痰多,、脾胃不和、記憶力減退,、習慣性便秘等均大有禆益,。

洋蔥含鉀、維生素C,、葉酸和維生素B6,。洋蔥性溫、味甘苦,，具有明顯降血壓的作用,。洋蔥還有很多療效，能防止壞血病的發(fā)生,，可以利尿,、消炎、促進食欲,、祛痰,，還可用來治療感冒、腸胃病,、膽結石,、瘧疾和風濕病。

青椒營養(yǎng)價值高,，富含維生素C和碳水化合物,。具有溫中下氣、散寒除濕的功效,，能增強人的體力,，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞,。青椒能夠刺激唾液和胃液分泌,，能增進食欲，幫助消化,，促進腸蠕動,，防止便秘。