每周一餐時(shí)間又到啦,!今天做傳說中的調(diào)味神器:寶寶就能吃的番茄醬(7M+適用),,以及升級(jí)版的番茄肉末醬(肉末醬的肉末粗細(xì)根據(jù)寶寶實(shí)際咀嚼能力~) 自從上次給大家安利了意大利面,糕媽每天在后臺(tái)都能看到好多麻麻們?cè)趩?,這番茄醬肉末醬怎么做呀,?這就來了哈! 今天有點(diǎn)標(biāo)題黨,,哈哈,,前情回顧是這個(gè):給寶寶吃薯?xiàng)l?糕媽你是瘋了嗎,?,! 不方便看視頻的麻麻,后面可以看圖文版哈,。 糕媽小課堂前幾期回顧: 圖文版在這里↓↓↓ 番茄醬:西紅柿3個(gè),、玉米淀粉一勺、適量水,、少量油 肉末醬:洋蔥少許,、大蒜少許、豬肉80g,、番茄醬80g,、牛奶適量、玉米淀粉一勺,、少量油 1.玉米淀粉用少量水和開備用,; 2.鍋中燒開水,番茄去蓋,,加入沸水中煮至破皮,;取出番茄去皮,,切小塊; 3.鍋中倒入少量油,,將番茄煸炒至糊狀,; 4.加入玉米淀粉水繼續(xù)攪拌煮爛(如果過程中比較干的話,可以加適量水再煮會(huì)) 5.待番茄變得濃稠后盛出,; 番茄醬制作完成: 6.洋蔥大蒜剁碎備用,; 7.豬肉切小塊,用料理棒打成細(xì)末,;再加入少量牛奶攪拌均勻備用,; 8.鍋中倒入少量油,放入洋蔥大蒜末煸炒,; 9.倒入肉末和番茄醬繼續(xù)翻炒; 10.炒熟后加入玉米淀粉水再翻炒煮會(huì),,至濃稠狀盛出,。 番茄肉末醬制作完成: 都說不加鹽的輔食會(huì)不好吃,而番茄是天然又健康的調(diào)味品,,把番茄做成番茄醬用來搭配面條,、面包、餛飩等等就是很好的辦法,;同時(shí)番茄醬也可以用來搭配豬肝泥,,美味又補(bǔ)血。 為寶寶自制一些健康的醬料,,不光能提升食物的口味,,也能吃到肉類順便補(bǔ)鐵哦,對(duì)于不愛吃肉的小朋友,,一定要來試一試,。在沒時(shí)間做飯的時(shí)候,也是省時(shí)利器,。豬里脊可以換成雞腿肉,、牛肉等。媽媽可以一次稍微多做一點(diǎn)放在冰箱里冷藏,。 |
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