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叮~~每周一餐來啦~ 你家寶貝愛吃餅干嗎,？嗯嗯,，糕媽聽到了一片呼聲；但是又擔(dān)心外面買來的餅干不夠健康,？嗯嗯,，糕媽又聽到了一片呼聲。 那咱們不多說了,，餅干上視頻,！今天的蔓越莓餅干不但好吃，而且炒雞簡單哦,，可謂是零失敗的新手烘焙第一課~~（掌聲在哪里,？） 注意：7個月之后的寶寶，就可以在家長監(jiān)護(hù)下嘗試吃餅干了,；但1歲以下的寶寶不要放蔓越莓,，或者先把蔓越莓切碎哦！ 不方便看視頻的麻麻,，后面可以看圖文版哈,。 糕媽小課堂前幾期回顧： 圖文版在這里↓↓↓ 黃油75g,、低筋面粉110g、蔓越莓干25g,、雞蛋20g,、糖粉10g、白砂糖10g（糖盡量少） 1．蔓越莓干提前泡好瀝干,，黃油切好備用,； 2．黃油放入煎鍋中小火加熱至沸騰，顏色變?yōu)楹稚?，倒入大碗里放冰箱冷藏至凝固狀態(tài)（非冰凍住,，類似果凍布丁狀）； 3．取出黃油,，加入糖粉和白砂糖,，攪拌下稍微打發(fā)； 4．加入雞蛋液混合攪拌均勻,； 5．篩入低筋面粉,，用刮刀翻拌均勻； 6．加入蔓越莓干,，翻拌均勻,； 7．在案板上鋪一張硅油紙，倒出面團(tuán),，揉成長條狀,，放入冰箱冰凍半小時(shí)； 8．取出冰凍好的面團(tuán),，并切成大小厚度均勻的形狀,，放入烤盤（這個時(shí)候可以同時(shí)把烤箱預(yù)熱起來啦）；
9．放入預(yù)熱好的烤箱,，上下火中層180°,，15分鐘左右（注意：每個烤箱都有溫度差，媽媽們要根據(jù)實(shí)際情況哦）,，烤完后取出,，涼透后裝密封罐，盡快食用,。
餅干是全世界小朋友都愛吃的零食,，雖然不鼓勵多吃，但是適當(dāng)吃一些也是人之常情,，而且自己做的比外面買的已經(jīng)強(qiáng)很多啦,。媽媽們都知道,，在寶寶特別鬧騰的時(shí)候，如果媽媽又很累的話,，用點(diǎn)餅干絕對是哄娃利器呢,！ 此外，讓寶寶自己抓零食吃,，也是鼓勵寶寶自主進(jìn)食,、鍛煉手部精細(xì)動作的好辦法哦！（蔓越莓干可以換成葡萄干,、核桃碎屑等堅(jiān)果類的。）
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