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菜肴口味36

 青山138 2016-09-03

菜肴口味類食譜

(分享1398種類菜譜)
    • 辣子蝦的做法

      辣子蝦的做法

        主料:大頭蝦半斤,、洋蔥五分之一、干辣椒,、香蔥  調(diào)料:色拉油,、食鹽、白糖,、五香粉,、花椒、老抽  辣子蝦的做法:  1.把大頭蝦去除須子和...

      日期:09-03 | meiku發(fā)布 | 26個(gè)贊
    • 甜糯釀豆腐的做法

      甜糯釀豆腐的做法

        主料:油豆腐250克,、豬肉400克,、糯米1000克  輔料:紅糖100克、芝麻50克,、香蔥100克  甜糯釀豆腐的做法:  1.備好所需食材:油豆腐,、豬肉...

      日期:09-03 | meiku發(fā)布 | 53個(gè)贊
    • 香辣土豆片做法

      香辣土豆片做法

        材料  土豆 火腿 蒜 辣椒 豆瓣醬 白芝麻  做法  1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,長(zhǎng)辣椒切菱形片,豆瓣醬剁細(xì);  2.土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈...

      日期:09-02 | meiku發(fā)布 | 63個(gè)贊
    • 辣椒外婆蛋做法

      辣椒外婆蛋做法

        主料:雞蛋4個(gè)  輔料:紅尖椒6個(gè),尖椒2個(gè)  調(diào)料:花生油3湯匙,,食鹽2克,,姜1塊,蒜4瓣,,香醋1茶匙,,大蔥1段,小蔥5棵,,白糖半茶匙,,青剁椒...

      日期:09-02 | meiku發(fā)布 | 19個(gè)贊
    • 糟香毛豆做法

      糟香毛豆做法

        原料:鮮毛豆150克  調(diào)料:香糟鹵50克、凈水50克,、糖20克  做法:  1. 先起鍋燒熱水,,隔水加熱鋼盆后一次落入香糟鹵、凈水,、糖,,等糖完全...

      日期:09-01 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 77個(gè)贊
    • 檸汁酸辣土豆絲做法

      檸汁酸辣土豆絲做法

        主料:土豆250克  輔料:檸檬1個(gè) 干辣椒3個(gè) 植物油適量 鹽1/2茶匙  檸汁酸辣土豆絲的做法  1.土豆去皮切絲,用水沖淋,,去除多余的淀粉,,然后...

      日期:08-30 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 24個(gè)贊
    • 豉香牛肉末茄子做法

      豉香牛肉末茄子做法

        主料:牛肉200克 茄子2根  輔料:豆豉1把 紅尖椒1個(gè)  調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 蒜適量 料酒適量 老抽適量 香醋適量 香油少許 水淀粉適量 白砂...

      日期:08-30 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 90個(gè)贊
    • 五香鹽水花生做法

      五香鹽水花生做法

        主料:花生1000克  調(diào)料:食鹽適量 姜1塊 八角4個(gè) 花椒20粒 桂皮1片 香葉2片 白芷少許 肉蔻1個(gè) 茴香少許 丁香少許 紅尖椒10個(gè)  五香鹽水花生的...

      日期:08-30 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 31個(gè)贊
    • 酸辣肉末黃瓜錢做法

      酸辣肉末黃瓜錢做法

        主料:豬肉200克 黃瓜干250克  調(diào)料:食鹽1茶匙 醬油1/3湯匙 醋1/2湯匙 紅尖椒4個(gè) 植物油2湯匙  酸辣肉末黃瓜錢的做法  1.黃瓜錢提前清洗...

      日期:08-30 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 34個(gè)贊
    • 蒜蓉肉末澆絲瓜做法

      蒜蓉肉末澆絲瓜做法

        主料:絲瓜1根 豬肉餡100克  調(diào)料:食鹽1/2茶匙 蒜半頭 植物油1湯匙  蒜蓉肉末澆絲瓜的做法  1.絲瓜洗凈,去皮,切滾刀塊  2.擺盤后放入蒸...

      日期:08-29 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 24個(gè)贊
    • 擂辣椒做法

      擂辣椒做法

        主料:尖椒1小盆  調(diào)料:食鹽3克 生抽3克 豆瓣醬1勺 茶油10克  擂辣椒的做法  1.青椒去籽,洗凈控干水;鍋使勁燒熱,放茶油,然后下辣椒  2.用...

      日期:08-29 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 44個(gè)贊
    • 農(nóng)家蒜香茄子做法

      農(nóng)家蒜香茄子做法

        食材:長(zhǎng)茄子2個(gè)(約150克),,紅辣椒1個(gè),,大蒜3瓣,蔥花少許  調(diào)料:生抽醬油20克,,醋,、白糖、香油適量  做法:  1. 茄子洗凈切成長(zhǎng)段;大蒜...

      日期:08-29 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 24個(gè)贊
    • 蒜香雞翅怎么做

      蒜香雞翅怎么做

        主料:雞翅400克  輔料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋蔥(白皮)30克,芝麻15克  調(diào)料:椒鹽35克,白砂糖5克,料酒15克,鹽8克,味精2克...

      日期:08-29 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 21個(gè)贊
    • 辣子龍蝦做法

      辣子龍蝦做法

        食材:龍蝦1只(約800克),,大蔥20克,,姜15克,大蒜25克,,花椒8克,干辣椒100克  調(diào)料:淀粉100克,,料酒5克,,生抽10克,鹽5克,,白砂糖3克,,色拉...

      日期:08-28 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 39個(gè)贊
    • 姜蜜辣雞翅的做法

      姜蜜辣雞翅的做法

        主料:雞翅中450克 雞翅根450克  輔料:小麥面粉2大勺  調(diào)料:食鹽1小勺 姜1大勺 生抽1大勺 花椒粉1小勺 五香粉1小勺 辣醬3大勺 黃油2大勺 蜂...

      日期:08-28 | mei09發(fā)布 | 39個(gè)贊
    • 辣味羊肉腸仔佐菠菜及白豆做法

      辣味羊肉腸仔佐菠菜及白豆做法

        食材:  羊肉腸:500克羊肉,切丁的羊油200克,,蒜蓉4瓣,,茴香籽5克,鹽10克,,辣椒粉15克,,羊腸衣約2米  菠菜白豆:水800克,橄欖油50克,,菠菜...

      日期:08-28 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 43個(gè)贊
    • 8分鐘自制麻辣燙的方法

      8分鐘自制麻辣燙的方法

        麻辣燙  食材:  蝦餃100g,、肉丸100g、魚丸100g,、凍豆腐100g,、豆芽100g、黑木耳100g,、油適量,、鹽適量、生姜適量,、大蒜適量,、辣豆瓣兩小勺、麻...

      日期:08-27 | mei09發(fā)布 | 568個(gè)贊
    • 魚香鮮蝦茄盒的做法

      魚香鮮蝦茄盒的做法

        魚香鮮蝦茄盒  補(bǔ)鈣鐵鋅硒  茄子;蝦;  泡辣椒30克;姜15克;蒜15克;蔥20克;醬油10克;鹽2克;白糖15克;米醋15克;黃酒10克;清水30克;淀粉25克;面...

      日期:08-27 | mei09發(fā)布 | 51個(gè)贊
    • 蓉城辣子雞做法

      蓉城辣子雞做法

        食材:雞腿肉200克,,辣椒干50克,,炸花生米100克,蒜蓉10克,,蔥末10克,,姜末10克,,白芝麻5克  調(diào)料:色拉油20克,豆瓣醬20克,,生抽10克,,糖8克...

      日期:08-27 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 53個(gè)贊
    • 糖醋素雞做法

      糖醋素雞做法

        主料:素雞2條  調(diào)料:色拉油適量 生抽少許 米醋適量 白糖適量  糖醋素雞的做法  1.事先準(zhǔn)備:素雞切片  2.鍋內(nèi)熱油,加入素雞中小火煎至...

      日期:08-26 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 64個(gè)贊
    • 香辣回鍋雞胗的做法與營(yíng)養(yǎng)

      香辣回鍋雞胗的做法與營(yíng)養(yǎng)

        原料:雞胗,、水芹菜,、醬油、料酒,、豆瓣辣醬,、姜、食鹽等,?! ∠憷被劐侂u胗的做法  1.芹菜切段,焯水過(guò)涼,,蒜切片,,姜切絲;  2.雞珍洗凈,鍋內(nèi)...

      日期:08-25 | mei09發(fā)布 | 43個(gè)贊
    • 辣白菜墨魚仔的做法與營(yíng)養(yǎng)

      辣白菜墨魚仔的做法與營(yíng)養(yǎng)

        原料:墨魚,、辣白菜,、姜、辣椒等,?! ±卑撞四~仔的做法  1.鍋中加油,燒熱后放入姜片爆香;  2.放入墨魚仔翻炒;  3.加入青紅椒片,,繼續(xù)翻...

      日期:08-25 | mei09發(fā)布 | 26個(gè)贊
    • 自制魚香肉絲的做法與營(yíng)養(yǎng)

      自制魚香肉絲的做法與營(yíng)養(yǎng)

        原料:豬里脊肉,、黃醬、竹筍,、木耳,、豆油、醋,、姜,、蒜、料酒,、水淀粉,、生抽、老抽等,?! ∽灾启~香肉絲的做法  1.木耳泡發(fā),切絲,筍切成絲,,姜...

      日期:08-25 | mei09發(fā)布 | 51個(gè)贊
    • 糖醋雞翅的做法與營(yíng)養(yǎng)

      糖醋雞翅的做法與營(yíng)養(yǎng)

        原料:雞翅,、醬油、醋,、姜,、白糖、食鹽等,?! √谴纂u翅的做法  1.雞中翅洗干凈控干,花刀,,加生姜片,、醬油、鹽拌勻腌制;  2.鍋里倒少許油,,把...

      日期:08-25 | mei09發(fā)布 | 34個(gè)贊
    • 香辣小龍蝦如何做

      香辣小龍蝦如何做

        食材明細(xì)  小龍蝦500g 花椒適量 辣椒適量 大蔥適量  大蒜適量 姜適量 香葉適量 桂皮適量  精鹽適量 白糖適量  制作步驟  1. 買回小龍蝦...

      日期:08-25 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 50個(gè)贊
    • 酸辣蒜苔丁做法

      酸辣蒜苔丁做法

        主料:蒜苔300克 豬肉(瘦)200克   輔料:蒜1瓣 醋10克 鹽5克 植物油10克 紅尖椒3個(gè) 白糖3克  酸辣蒜苔丁的做法  1.蒜苔切成小段,,豬肉切成丁...

      日期:08-25 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 33個(gè)贊
    • 大展宏圖香辣蟹

      大展宏圖香辣蟹

        主料:螃蟹600克  調(diào)料:姜4片 蒜10克 蠔油10克 豆瓣醬30克 小蔥4根 紅尖椒1個(gè) 玉米粉半杯 白酒15毫升 植物油適量 海鮮醬45克 芝麻油5毫升 水60...

      日期:08-23 | mei09發(fā)布 | 39個(gè)贊
    • 泡椒黃辣丁做法

      泡椒黃辣丁做法

        用料:黃辣丁、泡椒,、姜蔥蒜  做法:  1、姜蔥蒜下鍋炒香  2,、加泡椒翻炒片刻后加高湯燒滾  3,、加入黃辣丁、各種調(diào)味,,小火燒3-5分鐘即可...

      日期:08-23 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 53個(gè)贊
    • 五香脆皮雞如何做

      五香脆皮雞如何做

        主料:嫩仔雞一只(約1公斤)   輔料:素油500克,、鹽3克、白糖15克,、醬油10克,、料酒15克、五香粉3克,、花椒2克,、姜、蔥各15克,、糖漿30克,、味精0.5...

      日期:08-23 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 49個(gè)贊
    • 魚香腰花如何做

      魚香腰花如何做

        【原料】  豬腰(200克),筍片(40克),,冬菇片(20克),,香醋(8克),辣油,、泡辣椒(13克),,干菱粉,白糖,蔥姜,,胡椒粉,,醬油,味精,,蒜泥,,花椒粉,...

      日期:08-23 | 愛(ài)美食發(fā)布 | 46個(gè)贊

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