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紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點心,，是精致的江南點心系列,。紅豆糕屬于甜品點心，利尿調(diào)理,，高血壓調(diào)理,，水腫調(diào)理，便秘調(diào)理。今天小編就來教大家如何制作這道點心~~
1,、將準備好的糯米粉,、白砂糖、自制紅豆沙混合均勻,，加適量的水揉成軟硬適中的團3,、把紅豆沙的面團和澄粉的面團混合到一起,，揉成團7,、因為是夏天,，所以涼透后放冰箱冷藏一會，冷藏后嚼起來會更有嚼勁哦,。可能有的親不知道澄粉是什么,，這里小編來說一下：澄粉又稱 澄面、澄粉,、汀粉,、 小麥淀粉。是一種無筋的面粉,，成份為 小麥,。可用來制作各種點心如 蝦餃,、 粉果,、 腸粉等。
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