包子的做法(分享1630種)
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[圖解] 主料：面粉400g,，紫薯150g，食用堿適量,，發(fā)酵粉適量,，豬肉餡適量 步驟： 1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。 加入面粉和適量發(fā)酵粉,，加水將面和成軟硬適中的面團(tuán)...
日期：2015-10-30 | meiku發(fā)布 | 15個(gè)贊
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[圖解] 主料：玉米面250g,，小麥粉250g,，豬肉300g，洋蔥200g,，生姜汁適量,，鹽適量，芝麻油適量,，蠔油適量,，生抽適量，老抽適量,，雞精適量,，十三香適量 步驟： ...
日期：2015-10-30 | meiku發(fā)布 | 13個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉200克,，玉米面200克，黃豆面50克,，牛肉餡300克，蕨菜3團(tuán),，胡蘿卜半根,，蔥1/4根，酵母3克,，溫水適量,，醬油適量，鹽適量 步驟： 1.玉米面,，面...
日期：2015-10-28 | meiku發(fā)布 | 27個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉200g,，玉米面200g,，雜糧粉50g，酵母5g,，牛肉250g,，黑木耳1把，凍蕨菜3團(tuán),，鹽適量,，醬油適量，水適量,，胡蘿卜半根,，蔥花適量 步驟： 1.粉類...
日期：2015-10-27 | meiku發(fā)布 | 125個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉250g,，豬肉餡150g,，面粉用水125g，黑木耳適量,，雞蛋1個(gè),，蝦皮20g，五香粉1g,，鹽4g,，胡椒粉1g，生抽1湯匙,，蔥半棵,，酵母3g，香油適量,，蔥油1湯匙 ...
日期：2015-10-27 | meiku發(fā)布 | 28個(gè)贊
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[圖解] 主料：豬瘦肉300g,，蓮藕1節(jié),，面粉300g，水150g,，酵母3g,，油適量，鹽適量,，味精適量,，五香粉適量，糖1小勺,，豬皮適量 步驟： 1.面粉加水,，加入酵母，一...
日期：2015-10-26 | meiku發(fā)布 | 109個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉300g，水160g,，酵母3g,，豬肉末適量，洋蔥適量,，鹽味精適量,，十三香適量，生抽適量,，胡椒粉適量,，玉米淀粉1小勺，花椒水適量，蔥花適量 步驟：...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 32個(gè)贊
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[圖解] 主料：中筋面粉260g，水130g,，冬瓜丁145g,，豬肉145g，生抽適量,，醬油適量,，雞精適量，十三香適量,，鹽適量,，生姜末適量，淀粉1小勺,，酵母1小勺,，細(xì)砂糖1小勺...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 23個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉300g,，水150g，酵母3g,，糖1小勺,，香菇適量，豬肉適量,，料酒適量，生抽適量,，白糖1勺,，水淀粉適量，豆瓣醬2勺,，黃豆醬1勺,，姜蔥末適量，八角1個(gè) ...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 39個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉260g，水130g,，酵母3g,，白砂糖1小勺，豬絞肉適量,，玉米適量,，鹽適量，生抽適量，料酒適量,，雞精適量,，十三香適量，淀粉適量,，花椒水適量 步驟...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 50個(gè)贊
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[圖解] 主料：小麥面粉500g,，清水260g,，豬肉末240g，包菜200g,，酵母5g,，糖1小勺，雞精適量,，鹽適量,，生抽適量，十三香適量,，料酒適量,，淀粉適量，花椒適量,，生姜適...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 25個(gè)贊
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[圖解] 主料：紫薯泥85g,，水65g,，面粉150g，酵母3g,，蜜紅豆適量 步驟： 1.將紫薯提前蒸熟,，加入清水里面壓成泥糊狀，或者用料理機(jī)打會(huì)更細(xì)膩. 2.然后加入...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 24個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉350g,，豬絞肉適量,，胡蘿卜適量，黑木耳適量,，雞蛋1個(gè),，鹽適量，生抽適量,，料酒適量,，雞精適量，十三香適量,，姜末適量,，酵母4g,，水185g，糖1小勺 ...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 24個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉300g，水150g,，酵母5g,，豬皮150g，豬肉400g,，油適量,，鹽適量，生抽適量,，雞精適量,，十三香適量，料酒適量,，淀粉適量,，蔥花適量，醬油適量,，花椒適...
日期：2015-10-24 | meiku發(fā)布 | 35個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉150g,，水75g,，酵母3g，紅豆沙適量,，紅豆適量 步驟： 1.面粉加水,，酵母和成團(tuán)，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍的大小 2.取出揉揉排出空氣,，搓成...
日期：2015-10-23 | meiku發(fā)布 | 47個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉300g,，水150g，酵母4g,，豬肉300g,，梅干菜70g，蝦皮2勺,，生抽適量,，十三香適量，料酒適量,，醬油適量,，鹽適量,，淀粉適量，花椒適量 步驟： 1...
日期：2015-10-23 | meiku發(fā)布 | 32個(gè)贊
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[圖解] 用料:麻薯預(yù)拌粉200g,雞蛋1個(gè),牛奶90g,黃油60g,砂糖15-20g酌情,鹽3g 臺(tái)灣麻薯做法 快手麻薯包的做法 為省得大家問(wèn)麻薯粉到底是什么,，我就...
日期：2015-10-21 | mei08發(fā)布 | 36個(gè)贊
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[圖解] 主料：莧菜800g,，面粉400g,，香油適量，鹽適量,，肉餡兒400g,，生抽適量，牛奶240g,，快熟燕麥片50g,，味精適量酵母5g，姜末適量,，蔥適量 步驟： 1.面粉40...
日期：2015-10-20 | meiku發(fā)布 | 98個(gè)贊
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[圖解] 用料:豬肉500g,香菇10個(gè),皮凍300g,面粉500g,玉米淀粉50g,水250ml 香菇鮮肉生煎包的做法 把調(diào)好的面團(tuán)分割成15g一個(gè)的小面團(tuán) 用捍面杖扦成餃子皮...
日期：2015-10-19 | mei08發(fā)布 | 19個(gè)贊
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[圖解]簡(jiǎn)介： 主要學(xué)習(xí)了一種新的包子的包法,，和奶黃餡的做法。這個(gè)奶黃的味道非常的濃郁,，口感也好,，其中本來(lái)有30g的吉士粉，被我替換成奶粉了,，真心不喜歡吉士粉的...
日期：2015-10-19 | mei08發(fā)布 | 196個(gè)贊
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簡(jiǎn)介：菠菜汁做出的綠色,，都好看,，可以用來(lái)做饅頭，水餃,，包子,，餛飩等…吃著健康! 菠菜汁，小籠包 用料:菠菜2棵,自發(fā)粉500g 菠菜汁小籠包的做法...
日期：2015-10-16 | mei08發(fā)布 | 47個(gè)贊
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簡(jiǎn)介： 特別鮮的方子 泡菜愛好者的福音 蒸好的包子皮薄如汁,，豬肉未加許多調(diào)味料,，原汁原味,，泡菜酸辣香脆 泡菜,，豬肉，小籠包 用料:豬肉餡,姜汁,...
日期：2015-10-16 | mei08發(fā)布 | 23個(gè)贊
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[圖解] 主料：豬肉餡500g,，面粉500g(面團(tuán)用),，雞骨架1個(gè)，大蔥適量,，姜適量,，溫水220g(面團(tuán)用)，料油適量,，醬油適量,，精鹽適量，五香粉適量,，味精適量,，雞精適量，...
日期：2015-10-16 | meiku發(fā)布 | 56個(gè)贊
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水晶奶黃包,，包子 主料 奶黃餡原料：雞蛋一個(gè)，澄粉15克,，吉士粉10克,，牛奶45克，白糖40克,，黃油20克,。 水晶皮原料：澄粉67克,，生粉17克,，色拉油5克，...
日期：2015-10-15 | mei08發(fā)布 | 35個(gè)贊
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[圖解] 主料：面粉500g，豆渣250g,，酵母5g,，糖1勺，清水適量 步驟： 1.把面粉,，豆渣,，糖，酵母放入面包桶中,。 2.一點(diǎn)一點(diǎn)地往里面倒入清水,，邊倒邊用筷子...
日期：2015-10-14 | meiku發(fā)布 | 23個(gè)贊
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越鄉(xiāng),，豆腐,，小籠包 用料：老豆腐吸干并捏干水，糖和鹽蘑菇精代替也行,，麻油,，小蔥末，醬油,，生姜泥一片,，醋生姜一定要很弄成很碎，否則影響口感,，油潑辣子...
日期：2015-10-13 | mei08發(fā)布 | 22個(gè)贊
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[圖解]簡(jiǎn)介： 竹蒸籠今天開光,，包個(gè)紅紅火火的小籠包!從剁餡到搟皮全手工傳統(tǒng)制作,，原創(chuàng)造型----黃金滿福袋，大吉皆大利! 福袋,，小籠包 用料：面粉200克,，紅曲...
日期：2015-10-13 | mei08發(fā)布 | 41個(gè)贊
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