▲紫葡萄預(yù)防衰老！

常見(jiàn)的紫葡萄有“巨峰”,、“玫瑰香”,。                  

功效：紫葡萄中富含有花青素和類(lèi)黃酮，這兩類(lèi)物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,，對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效,。

作用：它在預(yù)防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生,，還可以緩解老年人視力的退化,。

▲黑葡萄緩解疲勞！

常見(jiàn)品種：“黑提”,。

功效：黑葡萄中的鉀,、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,，這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在,，對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲勞,，經(jīng)常食用黑葡萄對(duì)人體的神經(jīng)衰弱,、疲勞過(guò)度等病癥大有益處。

▲紅葡萄軟化血管

常見(jiàn)品種：“紅提”,。

功效：紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,，這種酶可以通過(guò)減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，可軟化血管,、活血化淤,，防止血栓形成,。

作用：對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處，心血管病人宜多食,。

▲白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

常見(jiàn)品種：“新疆馬奶葡萄”,、“無(wú)核白葡萄”。

功效：白綠色葡萄也稱(chēng)為無(wú)色葡萄,，未熟透時(shí)偏青綠,，成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣,，有潤(rùn)肺功效,。

作用：適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人,。

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,，并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力,，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用,。

葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸,、氨基酸,、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處,。

長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄,，葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用,，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎,、癢痛等癥狀。

而葡萄汁對(duì)體弱的病人,、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,。可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),，促進(jìn)早日康復(fù),。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是,，葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果,。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的,，又有益于心血管健康。

葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品,，適合干虛弱體質(zhì)者食用,，能開(kāi)胃增進(jìn)食欲,，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效,。

葡萄的抗癌作用尤其明顯,。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,，癌癥發(fā)病率也明顯減少,。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變,，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散,。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分,，是抗氧化的絕佳食物,。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的。

將葡萄皮和葡萄籽一起食用,，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康,。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類(lèi)物質(zhì)就越多,，對(duì)保護(hù)心臟作用更好,。葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老,。