立秋后,，葡萄的功效堪比冬蟲夏草,，可惜很多人不知道~

現(xiàn)在正是吃葡萄的好時機,，你經(jīng)常吃葡萄嗎？吃葡萄有什么好處嗎,？葡萄該如何保存呢,？一起來看看吧！

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,，并且能降低人體血清膽固醇水平,，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用,。

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葡萄中的葡萄糖,、有機酸、氨基酸,、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。

長期吸煙者可多吃葡萄,。葡萄既可幫助肺部細胞排毒,，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎,、癢痛等癥狀,。

葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效,?？蓭椭鞴僖浦彩中g患者減少排異反應，促進早日康復,。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用,。

葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,，既能達到減肥目的,，又有益于心血管健康。

葡萄干為營養(yǎng)食品,，適合于虛弱體質者食用,，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔,、鎮(zhèn)痛等功效,。

它是痔瘡天敵，每天吃一次排毒止痛,，趕跑痔瘡▼▼▼

將葡萄皮和葡萄籽一起食用,，有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康,。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多,，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,，可抗衰老,。

肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質,、葡萄糖及多種維生素和纖維素,，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,，還能提高血漿白蛋白,，降低轉氨酶，對肝不好甚至肝炎患者十分有益,。

葡萄中的果酸還能幫助消化,、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生,。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源,；用葡萄根100～150克煎水服，對黃疸型肝炎也有一定輔助療效,。

最好吃法是充分洗凈果皮,，整顆入口，連皮帶籽一起嚼完吃下,，這樣營養(yǎng)就會達到“百分百”,。如果剝皮吐籽，營養(yǎng)就損失大半了,。

在生活中葡萄也分為很多種顏色，而不同顏色的葡萄其功效與作用也不一樣的哦~

常見的紫葡萄有“巨峰”,、“玫瑰香”,。

功效：紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑,，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效,。

作用：它在預防衰老的方面作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生,，還可以緩解老年人視力的退化,。

常見品種：“黑提”。

功效：黑葡萄中的鉀,、鎂,、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄,，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用,。

作用：可有效抗疲勞,，經(jīng)常食用黑葡萄對人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處,。

常見品種：“紅提”,。

功效：紅葡萄含逆轉酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,，可軟化血管,、活血化淤，防止血栓形成,。

作用：對預防心血管病和中風很有益處,，心血管病人宜多食。

常見品種：“新疆馬奶葡萄”,、“無核白葡萄”,。

功效：白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠,，成熟后顏色發(fā)白,。白葡萄可補肺氣，有潤肺功效,。

作用：適合咳嗽,、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。

葡萄皮上的白霜對人體是無害的,，可以放心食用,。這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質，又稱果粉,。這些白霜是植物自然合成的物質,，它們不溶于水，所以不容易清洗掉,。

這些白霜對葡萄有保護作用,，可以減少水分蒸發(fā)，避免葡萄采摘后快速失水皺縮,。這層白霜不溶于水,，可以避免葡萄皮上形成潮濕的環(huán)境，從而減少病菌感染,。

葡萄白霜中還含有酵母菌,。所以，我們在自釀葡萄酒時,，是不需要另外加入酵母的,。

買回的葡萄用紙包好,，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑料袋,，會使葡萄表面結霜,，引起腐爛。

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