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涼菜菜譜大全55

 青山138 2016-08-04

涼菜菜譜

(分享2391種)
    • 豉油涼拌魚(yú)片做法

      豉油涼拌魚(yú)片做法

        原料: 草魚(yú)一條800克。  配料: 姜一塊,、蔥一段,、紅辣椒少許?! ≌{(diào)料: 鹽一點(diǎn)五茶匙,、蛋清一個(gè)、胡椒粉一茶匙,、淀粉一湯匙,、蒸魚(yú)豉油一湯匙。  ...

      日期:2014-12-02 | 天下美食發(fā)布 | 57個(gè)贊
    • 檸香洋蔥拌金槍魚(yú)做法

      檸香洋蔥拌金槍魚(yú)做法

        主料: 油浸金槍魚(yú)罐頭(1聽(tīng)),?! ≥o料: 紅甜椒(適量)、洋蔥(1/2個(gè)),?! ≌{(diào)料: 新鮮檸檬汁(1茶勺)、鹽(少許),、白胡椒粉(1/2茶勺),。   檸香洋蔥拌金...

      日期:2014-12-01 | meiku發(fā)布 | 42個(gè)贊
    • 涼拌菜做法大全

      涼拌菜做法大全

      [做法大全]  其實(shí),在國(guó)外就叫沙拉!屬于綠色健康食物,,這些涼菜大全,,一定讓你飽口福!  涼拌金針菇  原料  金針菇、黃甜椒,、蔥段,、蒜蓉、生抽,、香醋,、香油、蜂蜜(糖...

      日期:2014-11-27 | mei10發(fā)布 | 38個(gè)贊
    • 清熱去火,,爽脆拌三絲做法

      清熱去火,,爽脆拌三絲做法

        原料: 金針菇,,芹菜(桿)胡蘿卜,,大蒜,干辣椒,,花椒,。  調(diào)料: 生抽20g,,醋20g,,鹽和雞精適量,白糖10g,香油15g,。   爽脆拌三絲  爽脆拌三絲的做...

      日期:2014-11-27 | 天下美食發(fā)布 | 29個(gè)贊
    • 香干芹菜拌鳳衣的做法

      香干芹菜拌鳳衣的做法

        原料:雞皮200克,,香干100克,芹菜80克,。 調(diào)料:蔥花,、蒜末各少許,精鹽,、白糖各1/3小 匙,味精1/2小匙,,雞精、香油各1小匙,, 紹酒適量,色拉油2大匙,。  香...

      日期:2014-11-25 | 美食杰發(fā)布 | 33個(gè)贊
    • 黃瓜丁拌花生米做法

      黃瓜丁拌花生米做法

        主料:花生米100g 黃瓜100g  輔料:油適量 鹽適量  步驟  1.準(zhǔn)備原料:黃瓜洗凈,、花生米洗凈晾干  2.冷油鍋內(nèi)放入花生米  3.小火翻炒至變色  4.盛...

      日期:2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 22個(gè)贊
    • 秘制涼拌脫骨豬蹄做法

      秘制涼拌脫骨豬蹄做法

        主料:豬蹄1只 黃瓜1根  輔料:花椒1湯匙 八角2個(gè) 干辣椒10個(gè) 蔥1段 香醋1湯匙 芥末1茶匙 白糖半茶匙 鹽3茶匙 淡醬油1湯匙 辣椒油1湯匙 花生碎1湯匙  步...

      日期:2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 38個(gè)贊
    • 5道開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的家常涼拌菜

      5道開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng)的家常涼拌菜

      [做法大全]   西芹蝦仁  主料:西芹,,紅燈籠椒,嫩玉米筍,,蝦仁  調(diào)料:鹽,,雞精,橄欖油  做法:  1,、西芹,,紅椒切片,玉米筍對(duì)切,,蝦仁去腸泥洗凈;  2,、將以...

      日期:2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 48個(gè)贊
    • 拌蔥芽做法

      拌蔥芽做法

        主料:蔥芽150g   輔料:油適量 鹽適量 生抽適量 青椒1個(gè) 紅椒1個(gè)  步驟  1.發(fā)蔥芽?! ?.掐下嫩葉,,用水泡洗干凈  3.用手掐成小段  4.加入食鹽 ...

      日期:2014-11-21 | 美食杰發(fā)布 | 17個(gè)贊
    • 紫甘藍(lán)怎么涼拌

      紫甘藍(lán)怎么涼拌

        材料:紫甘藍(lán) 香菜?! ∽龇ǎ骸 ?.紫甘藍(lán)用開(kāi)水洗凈切絲,,用少許鹽腌制40分鐘左右?! ?.香菜開(kāi)水洗凈,,切絲?! ?.腌制好的紫甘藍(lán)去多余水份,,放入香...

      日期:2014-11-18 | meiku發(fā)布 | 37個(gè)贊
    • 薄荷拌墨魚(yú)仔做法

      薄荷拌墨魚(yú)仔做法

        主料:墨魚(yú)仔600g  輔料:鮮薄荷10g 檸檬1個(gè) 姜1塊 芝麻5g 鹽1茶匙 涼拌醬油1湯匙 芝麻油1茶匙  步驟  1.原料。半個(gè)檸檬和姜一起榨汁,?! ?...

      日期:2014-11-12 | 美食杰發(fā)布 | 59個(gè)贊
    • 鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣

      鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣

        鮮美的芝麻醬拌茄子制作要訣  原料:  茄子200克。  調(diào)料  芝麻醬20毫升,、花生醬10克,、鹽2克、食用油3毫升,、蔥花10克,。  做法  1.茄子...

      日期:2014-11-06 | mei09發(fā)布 | 88個(gè)贊
    • 如何涼拌皮蛋豆腐

      如何涼拌皮蛋豆腐

        【皮蛋豆腐的做法】  【原料】?jī)?nèi)酯豆腐1盒,、皮蛋3個(gè),、香菜適量  【調(diào)料】干辣椒5根、生抽5毫升,、食鹽適量,、陳醋適量、香油少許,、植物油適量 ...

      日期:2014-10-31 | mei09發(fā)布 | 93個(gè)贊
    • 涼菜蓑衣黃瓜的做法

      涼菜蓑衣黃瓜的做法

        【蓑衣黃瓜的做法】  【主料】黃瓜1根  【輔料】蒜瓣5g,,花椒2g,干辣椒1個(gè),,生抽15ml,,陳醋15ml,白糖3g,,鹽1g,,香油5ml,色拉油適量  【做...

      日期:2014-10-31 | mei09發(fā)布 | 103個(gè)贊
    • 白菜心拌海蜇皮怎么做

      白菜心拌海蜇皮怎么做

        白菜心拌海蜇皮  原料  白菜心拌海蜇皮原料:  海蜇皮,、大白菜,、香菜、大蒜,、胡蘿卜,。  白菜心拌海蜇皮調(diào)料:  鹽,、味精,、香油、香醋,。...

      日期:2014-10-29 | mei09發(fā)布 | 166個(gè)贊
    • 涼拌麻辣棒棒雞做法

      涼拌麻辣棒棒雞做法

        用料 :雞腿 一支 雞身 半支 黃瓜半根 姜塊 一個(gè) 胡椒 4,、5粒 生抽 老抽 少許 醋 熟油辣子 花椒末 (現(xiàn)研磨) 白糖 味精 藤椒油 芝麻油 蔥節(jié)...

      日期:2014-10-28 | 心食譜發(fā)布 | 50個(gè)贊
    • 夏季9款涼拌菜消暑開(kāi)胃的做法

      夏季9款涼拌菜消暑開(kāi)胃的做法

        夏季到來(lái)了,天氣越來(lái)越炎熱了,,每到這個(gè)季節(jié)大家都覺(jué)得悶熱酷暑,,因此夏季要做好消暑準(zhǔn)備,。夏季可以多吃些涼拌菜,,不僅開(kāi)胃還能消暑,對(duì)身體有益...

      日期:2014-10-27 | mei09發(fā)布 | 53個(gè)贊
    • 小蔥拌蝦皮做法

      小蔥拌蝦皮做法

        用料 :蝦皮 小蔥 六月鮮醬油 辣椒油 糖 煎餅  做法 :  1. 蝦皮揀去里面的雜質(zhì),用涼水泡10分鐘,,洗凈后撈起,,放在鍋里用小火焙干即可。小...

      日期:2014-10-25 | 心食譜發(fā)布 | 84個(gè)贊
    • 醬豬肝拌菠菜做法

      醬豬肝拌菠菜做法

        用料 :豬肝 一頁(yè)大約200克 菠菜 1把大約300克 熟花生米 50克(油炸的炒的都可以) 八角 1個(gè) 草果 1個(gè)(可以去腥) 料酒 1小勺 醬油 1大勺 冰糖 1...

      日期:2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 60個(gè)贊
    • 燜冬筍拌生菜做法

      燜冬筍拌生菜做法

        用料 :冬筍 400克 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 鹽 1/2茶匙 沙拉油 1大匙  做法 :  1. 冬筍洗淨(jìng)切塊備用  2. 塔吉鍋/鑄鐵鍋/小燜鍋上中小火,,...

      日期:2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 76個(gè)贊
    • 撈汁蟄頭做法

      撈汁蟄頭做法

        用料 :蜇頭 600克 黃瓜 50克 胡蘿卜 50克 香菜 1棵 苦菊 50克 小米椒 3個(gè) 味極鮮生抽 2勺 蠔油 1勺 香醋 1勺 蘋(píng)果醋 2勺 糖 5克 紅油 5克 ...

      日期:2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 62個(gè)贊
    • 杏鮑菇拌蒜薹做法

      杏鮑菇拌蒜薹做法

        食材明細(xì):蒜薹1小把杏鮑菇1個(gè)胡蘿卜1根紅椒半個(gè)蝦皮2大匙蒜3瓣李錦記辣味涼拌汁1.5大匙糖1/4茶匙麻油1.5大匙玉米油1小匙鹽1茶匙  制作步驟: ...

      日期:2014-10-24 | 心食譜發(fā)布 | 60個(gè)贊
    • 脆拌荷蘭豆做法

      脆拌荷蘭豆做法

        用料 :荷蘭豆 200g 生抽 大約1~1.5TBSP 糖 大約1/2TBSP 香醋 一點(diǎn)點(diǎn) 芝麻油 1/2~1TBSP 姜茸 少許 黑白芝麻 少許  做法 :  1.荷蘭豆摘...

      日期:2014-10-23 | meiku發(fā)布 | 82個(gè)贊
    • 干拌鹵牛肉做法

      干拌鹵牛肉做法

        用料 :鹵牛肉 150克 香菜 2-3棵 小米辣 2個(gè) 大蒜 一個(gè) 小蔥 2棵 去皮炒花生仁 2大勺 炒芝麻 一小勺 香醋 生抽 白糖 花椒面 味精 紅油辣椒...

      日期:2014-10-23 | meiku發(fā)布 | 103個(gè)贊
    • 涼拌油麥菜的做法大全

      涼拌油麥菜的做法大全

         涼拌油麥菜的做法一  涼菜配料:  油麥菜,辣椒油,,醋,,白糖,,生抽,香油,,鹽,姜絲,,蔥絲,花椒,。  涼菜做法:  1.油麥菜洗凈后切段; ...

      日期:2014-10-22 | mei09發(fā)布 | 71個(gè)贊
    • 涼拌豬蹄做法

      涼拌豬蹄做法

        食材明細(xì):豬蹄適量,,紅尖椒適量,,香菜適量,,白糖適量,精鹽適量,,生姜適量,,大蒜適量,生抽適量,,料酒適量,,陳醋適量,紅油適量,,麻椒粉適量  ...

      日期:2014-10-20 | 心食譜發(fā)布 | 29個(gè)贊
    • 茼蒿拌雞絲做法

      茼蒿拌雞絲做法

        用料 :茼蒿1大把,,雞胸肉1小塊,食物油1小勺,,生抽1大勺,,香油2小勺,,芝麻1小撮,紅辣椒  做法 :  1.茼蒿掐去根部,,洗凈  2.雞胸肉放入冷...

      日期:2014-10-20 | 心食譜發(fā)布 | 54個(gè)贊
    • 涼拌黃瓜5種美味做法

      涼拌黃瓜5種美味做法

          【做法一】  1,、黃瓜洗凈,用刨子刨成花皮,,切成小片,,放入碗中,同時(shí)放入蒜片,,切好的細(xì)辣椒絲,用鹽腌二十分鐘左右,?! ?、待黃瓜變軟后...

      日期:2014-10-18 | mei09發(fā)布 | 211個(gè)贊
    • 姜汁黃瓜做法

      姜汁黃瓜做法

        主料:黃瓜1條   輔料:香油適量 生姜1塊 生抽適量 陳醋少量 辣椒油適量  步驟  1.各種調(diào)料集合:辣椒油,、陳醋,、生抽和香麻油待用  2.取一...

      日期:2014-10-18 | 心食譜發(fā)布 | 37個(gè)贊
    • 苦瓜拌蝦仁,美容又消火

      苦瓜拌蝦仁,,美容又消火

        主料:苦瓜2根 蝦200克   調(diào)料:食鹽5克 蒜3瓣 花椒20粒 料酒5克 米醋5克 白胡椒粉3克 白糖3克 植物油1湯匙  苦瓜拌蝦仁的做法  1. 鮮蝦去...

      日期:2014-10-15 | meiku發(fā)布 | 40個(gè)贊

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