涼菜菜譜(分享2391種)
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[圖解] 肉末粉絲拌黃瓜 肉末,,粉絲,拌黃瓜 原料:粉絲1小把,、黃瓜1根,、豬肉150克 調料:欣和豆瓣醬、欣和特級醬油,、料酒適量 肉末粉絲拌黃瓜怎么做 1...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 14個贊
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[圖解] 涼拌蜆子肉涼拌蜆子肉,,蜆子肉 原料:蜆子肉,香菜,,洋蔥,,米醋,生抽,,蒜,,辣椒油,香油,,鹽,?! 霭柰樧尤獾淖龇ā ?、蒜切末,,洋蔥切絲,,香菜切斷...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 14個贊
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[圖解] 泰式大拌菜大拌菜 原料:綠豆芽,、菠菜,、胡蘿卜、豆腐皮,、粉絲,、泰式甜辣醬、鹽,、醋 泰式大拌菜怎么做 1,、綠豆芽擇去根部,洗凈;菠菜擇去根部和黃...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 15個贊
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[圖解] 椒油金針菇 椒油,,金針菇 主料:金針菇 輔料:香菜葉 調料:椒麻味汁(花椒油,,辣椒油,白糖,,香油,,鹽。其中辣椒油,、花椒油和糖的比例是2:2:1,香油...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 11個贊
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[圖解] 蒜泥黑木耳 蒜泥,,黑木耳 原料:黑木耳,、胡蘿卜 調料:蒜泥蘋、果醋,、生抽,、橄欖油 蒜泥黑木耳的做法 1.黑木耳提前泡發(fā)好; 2.大蒜剝好后用刀...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 11個贊
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[圖解] 涼拌春韭 涼拌春韭,春韭 原料:韭菜,熟白芝麻,,大蒜,,辣椒油,香油,,生抽,,白糖,香醋,,鹽,。 涼拌春韭的做法 1,、韭菜擇洗干凈,,蒜切末?! ?、...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 16個贊
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[圖解] 馬蘭拌香干馬蘭,,拌香干 原材料:馬蘭頭,、香干?! ≌{味料:食鹽,、芝麻香油、生粉,、食用油,。 馬蘭頭的處理過程 : 1.馬蘭頭的老葉和老梗摘除干凈...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 9個贊
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[圖解] 苦苣拌花生米苦苣,,花生米 原料:苦苣100克,,花生米100克 調料:鹽、糖,、米醋,、芝麻油各適量 苦苣拌花生米的做法 1.苦苣摘洗干凈后瀝干水分; ...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 15個贊
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[圖解] 椰風果盤獼猴桃,果盤 材料:獼猴桃1個,、香蕉1根,、桔子1個(也可以全部換成2個,桔子也可以用橙子切片替代) 椰風果盤的做法 1,、香蕉去皮,,按彎曲的...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 23個贊
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[圖解] 黃瓜,涼拌腐竹 主料:腐竹,,黃瓜2根 如何選購腐竹 詳細步驟: 1:腐竹,,黃瓜2根。 2:將黃瓜洗凈,,切去兩頭,,再切成小塊,放大碗內加鹽拌勻...
日期:2015-07-21 | mei08發(fā)布 | 11個贊
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[圖解] 涼拌小菜皮蛋豆腐 皮蛋,,豆腐 原料:皮蛋,、豆腐、生抽,、蠔油,、大蒜、紅米椒,、醋,、香油、鹽 皮蛋豆腐如何做 1.將豆腐放入加了鹽的開水中泡上兩,,三...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 16個贊
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[圖解] 涼拌藕片 涼拌藕片,,藕片 涼拌藕片的做法 1、所需的材料很簡單,,藕半截,,去皮;紫甘藍數片洗凈 2、藕切成厚薄相當的片備用 3,、紫甘藍切碎 ...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 15個贊
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[圖解] 梅汁蘿卜皮梅汁,,蘿卜皮 準備材料:蘿卜皮2大杯,鹽1大匙,紅椒1個,鹽酸梅3顆,味霖1大匙,糯米醋1大匙,砂糖1大匙 梅汁蘿卜皮的做法 1,、蘿卜外皮洗凈刷...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 25個贊
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[圖解] 涼拌木瓜 涼拌木瓜,,木瓜 主材:青木瓜 配料:芥末、檸檬,、大蒜,、熟花生碎 調味料:鹽、糖 涼拌木瓜的做法 1,、青木瓜去籽去皮,。 2,、取四...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 12個贊
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[圖解] 香椿苗拌核桃仁 香椿苗,,核桃仁 原料:香椿苗100克、核桃8個 調料:鹽,、生抽,、白醋、橄欖油 核桃仁拌香椿苗怎么做 1.核桃剝出桃仁,,用開水燙一...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 11個贊
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[圖解] 主料:油豆皮 200克,鹽 2/3茶匙,,大蔥白 適量,,油潑辣椒 2茶匙,香菜 適量 制作步驟: 1,、油豆皮洗凈折疊起來,,切成長15厘米,寬0.5厘米的細條,?! ?..
日期:2015-07-21 | meiku發(fā)布 | 29個贊
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[圖解] 涼拌皮蛋豆腐 涼拌皮蛋,豆腐 材料:嫩豆腐1塊,、皮蛋半個,、榨菜1小把、香菜1小把,、醬油2大匙,、香油1小匙、糖半或1小匙,、辣油1/2小匙(可免) 如何涼拌皮...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 54個贊
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[圖解] 腐乳涼拌大蒜絲腐乳,,大蒜絲 食材:大紅椒、大蒜,、腐乳,、生抽、芝麻油; 腐乳涼拌大蒜絲的做法 1,、大蒜去須洗凈,,蒜葉留作它用;蒜白先切成兩三寸長...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 32個贊
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[圖解] 菠菜拌金針菠菜,拌金針 材料: 菠菜,、金針菇,,花生米,蒜,,朝天椒一個,,鹽?! 〔げ税杞疳樀淖龇ǎ骸 ?.菠菜摘洗干凈,,金針菇去根洗凈,蒜切末,,朝...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 19個贊
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[圖解] 脆拌蘿卜條 拌蘿卜條,,蘿卜條 主材: 青蘿卜、白蘿卜,、心里美蘿卜 配料: 花椒,、辣椒 調味料: 鹽、糖,、香醋 脆拌蘿卜條的做法 1,、...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 11個贊
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[圖解] 爽口酸辣茭頭酸辣茭頭,茭頭 原料 : 茭頭,、香醋,、鹽、辣椒紅油,、花椒粉香油,、味精 爽口酸辣茭頭的做法: 1、茭頭清洗干凈后,,用刀拍成薄片,,加...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 17個贊
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[圖解] 土豆絲熗田七土豆絲,,田七 原料;土豆一個,胡蘿卜半個,,大蒜4瓣,,田七200克,鹽,,生抽,,香醋,花椒,,干辣椒段,,香油?! ⊥炼菇z熗田七的做法 1,、土豆...
日期:2015-07-21 | mei07發(fā)布 | 23個贊
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