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路邊的早餐攤位上,，總是有這樣一款雞蛋餅,，喜歡吃的人也很多，放在盤里,，覺得很大一塊蛋餅,，其實(shí)，下面墊的是面餅,。是塊二合一的蛋餅,。主料：雞蛋2個(gè)配料：面粉少許\香蔥少許調(diào)料：鹽1/2茶勺\胡椒粉適量步驟：1：準(zhǔn)備好雞蛋、面粉,、香蔥,。2：面粉加入鹽、胡椒粉,、和少許清水?dāng)嚢璩奢^濃綢的面糊,。3：雞蛋加入少許鹽...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽15次
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每到冬天，我就特別愛吃烤地瓜,，軟糯香甜,，暖暖的還可以一邊吃著一邊捂手，能一下子驅(qū)趕身體的寒冷,。上海的冬天是濕冷,，雖然溫度沒有北方的低，但從體感上要比北方冷，說到這里又想到最近的新聞報(bào)道：是否南方城市需要集體供暖的問題,，我個(gè)人感覺必要性確實(shí)不強(qiáng),，現(xiàn)在家家都裝空調(diào)，真怕冷的裝地暖,，如果集中供暖估計(jì)還要大...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽17次
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菠蘿包從小吃到大!以前賣3毛錢一個(gè),，現(xiàn)在賣到3元錢或者更貴的!菠蘿包承載著我兒時(shí)的回憶與美好，雖說那時(shí)候我們家也開早餐店子,，但是每天吃自家店子的人總也會(huì)對(duì)著隔壁家的面包鋪充滿好奇與憧憬,，甚至我流口水!于是，我們開始了物物交換,，一開始是老媽拿多少碟腸粉換它們的面包蛋糕,，然后是他們的主動(dòng)過來?yè)Q，到了最后...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽15次
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這個(gè)小吃是我在一個(gè)關(guān)于旅游的節(jié)目中看到的,，當(dāng)時(shí)不明白這是個(gè)啥東西,，整個(gè)節(jié)目看下來后，才明白這是個(gè)陜北地道的名小吃,。洋芋擦擦陜北傳統(tǒng)飯食之一,，有些地方稱為“洋芋不拉”,、“洋芋庫(kù)勒”,。是陜北的一種農(nóng)家飯。在糧食匱乏的年代,，那是許多陜北人的家常主食,。洋芋是陜北人對(duì)土豆一種稱乎，而“擦”則是用來擦土豆一種工...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽10次
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用剩米飯制作小吃“香辣鍋巴”用家里的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以,，還可以用它制作小吃,，今天就用剩米飯制作一道休閑小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡(jiǎn)單,，嚼起來脆脆的非常棒,，假如您吃得高興了還可以飲一杯酒，呵呵!自制的“香辣鍋巴”做法如下;※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽22次
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四川美食聞天下,，各個(gè)來成都這個(gè)天府之國(guó)的旅游人都要嘗嘗成都的小吃,，這里小吃成千上萬(wàn)種，加上他獨(dú)有的麻辣口味,，得倒很多人的親睞四川的小吃大多香又好吃,，在于它的紅油和辣椒，這樣提高的本身菜的香味,，也可以很好的體現(xiàn)川菜麻辣的口味,，下面我來介紹給大家的是川味涼粉，洞子口張涼粉材料：涼粉一塊，蔥姜蒜,，紅油,，咸...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽13次
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繼續(xù)我們的‘六一’套餐系列，今天再來一道美味小吃,，明兒就該上正餐了呢,。昨兒的土豆君我估計(jì)很多朋友會(huì)喜歡，今天的這道魷魚圈也是能讓人流口水的哦!坐穩(wěn)了沒~上菜了哈!【酥炸魷魚圈】--------------------------------------------------------------...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽15次
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不能總是吃甜食,，要吃點(diǎn)咸滴中和一下的,。最近才發(fā)現(xiàn)好像博客里都是甜點(diǎn)西式的烘焙美食，居然沒有我們傳統(tǒng)的東方美食哦,。,。。,。過錯(cuò)啊,，過錯(cuò)啊~~其實(shí)好多傳統(tǒng)的小吃是非常美味的，只是有時(shí)候很容易被人們所遺忘~~比如這款春卷,，簡(jiǎn)單好做不說,，里面包裹了豐富的蔬菜，在秋季這個(gè)比較干旱點(diǎn)的季節(jié),，還是要多吃蔬菜水果來調(diào)...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽15次
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北京著名小吃“老豆腐”北京的“老豆腐”和“豆腐腦”制作方法其實(shí)相同,，區(qū)別只在于，“豆腐腦”里面澆鹵,，而“老豆腐”澆的是多種調(diào)料,。老豆腐的歷史其實(shí)比豆腐腦要早，那為什么現(xiàn)在在京城很少能見到老豆腐了呢?取而代之的是一水兒的豆腐腦兒,，幾乎家家都賣的是豆腐腦,，市面上卻見不到老豆腐了!我想原因可能有二;一來，...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽17次
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掰開一個(gè)來看看,，十足的餡料,，小攤上可買不到：當(dāng)荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時(shí)候，這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘,。同樣是料酒,、醬油和香噴噴的肉拌著糯米飯，這么一說,，大家都可以想象這糯米雞的味道了,。何況它是掛面炸出來的，外脆里軟,，更是多道香,。只是如果正當(dāng)減肥時(shí)期,，這種做法大概還是不太合適。為什么叫“糯米...
2016-06-17 小吃配方 瀏覽14次
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