金釵石斛的功效是什么,？金釵石斛不是普通的藥材,，大家都知道金釵石斛的功效，雖然價(jià)格不便宜,，但它滋陰清熱的效果很好,，所以它的藥用價(jià)值與它的價(jià)格也是成正比的。

據(jù)國(guó)家藥典記載,石斛可分為:金釵石斛,、鐵皮石斛,、環(huán)草石斛、馬鞭石斛等,。并將其列為重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種,。金釵石斛,又名吊蘭花,屬氣生蘭科草本植物。眾多石斛類藥用價(jià)值最高的一類,。它生長(zhǎng)要求十分苛刻,主要生長(zhǎng)在云,、貴、川,、緬等亞熱帶地區(qū)人跡罕至的懸崖峭壁背陰處的石縫里,根不入土;終年飽受云霧雨露的滋潤(rùn),受天地之靈氣,取日月之精華,又名“不死之草”.古代名醫(yī)依據(jù)金釵石斛的藥用價(jià)值和奇特的生長(zhǎng)特性,將金釵石斛視為石斛中的上品滋陰學(xué)派創(chuàng)始人,、號(hào)稱“滋陰大師”的金元四大名醫(yī)之首朱丹溪認(rèn)為:“人,陰常不足,陽(yáng)常有余;陰虛難治,陽(yáng)虛易補(bǔ)”.滋陰乃治病強(qiáng)身之根本,在滋陰調(diào)理的藥物中,石斛是最佳的選擇,被他稱為“滋陰圣品”,更為歷代皇宮貴族養(yǎng)生保健極品。

石斛是一種非常好的養(yǎng)生保健食材,也是一種藥材,深受百姓的喜愛,。但由于鐵皮石斛生長(zhǎng)條件十分苛刻,自然產(chǎn)量極為稀少,更因民間長(zhǎng)期過度采挖,致使野生資源瀕臨絕種,。真正的鐵皮石斛價(jià)格不菲。淘寶上面和藥房里面很多所謂鐵皮石斛,價(jià)格很便宜的,一般都不是正宗的鐵皮石斛,。目前只有像福臨門鐵皮石斛,、還有同仁堂等少數(shù)幾個(gè)老品牌能買到正宗的鐵皮石斛。

依據(jù)《保健品功能學(xué)評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法》評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)判斷,優(yōu)質(zhì)的金釵石斛具有免疫調(diào)節(jié),、延緩衰老作用,。適用于煙,、酒、夜生活過度,、易疲勞以及患糖尿病,、腫瘤、心血管,、胃肝病等免疫功能低下者,。能明顯改善增人體的免疫功能,促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化;長(zhǎng)期適量服用鐵皮石斛,能使體制增強(qiáng) ,提高人體對(duì)各種疾病的抵抗能力。因此金釵石斛最大的特點(diǎn)就是它一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑,。

石斛的食用方法

鐵皮石斛茶

【原料】鐵皮石斛鮮條,。

【制法】取鐵皮石斛鮮條洗凈后切薄片,用開水沖泡后飲用。

【食法】可重復(fù)沖泡,連渣食用,。

【功效】開胃健脾,、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著,。

 鐵皮楓斗酒

【原料】鐵皮石斛楓斗25克,、生地黃60克、懷牛膝30克,、杜仲20克,、丹參20克;白酒1升。      

【制法】鐵皮石斛鮮條洗凈,、切碎,、拍破,單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中。     

【食法】3個(gè)月后即可食用,。     

【功效】腰腿疼痛,體倦無力,風(fēng)濕痹等癥,。補(bǔ)腎,強(qiáng)筋骨,除瘁。

鐵皮木瓜鮮奶

【原料】鐵皮石斛純粉1克,、熟木瓜500克,、新鮮牛奶一杯、蓮子肉50克,、紅棗4顆,、冰糖適量。

【制法】(1)新鮮木瓜去皮去核切粒狀用清水洗凈;(3)蓮子肉,、紅棗去核洗凈,。(3)將鐵皮石斛純粉、鮮奶,、木瓜,、蓮子肉、紅棗,、冰糖放入燉盅,隔水燉熟即可,。

【功效】潤(rùn)膚養(yǎng)顏,使肌膚潤(rùn)澤,皮膚嫩滑,面色紅潤(rùn),容光煥發(fā),防止過早衰老,對(duì)皮膚干燥,面色萎黃,氣血不足者有明顯療效

鐵皮石斛銀耳羹

【制法】(1)銀耳在30-35℃的溫水中浸泡30分鐘,待其發(fā)透后去蒂頭洗凈,撕成瓣?duì)?(2)放入鍋中加適量水,牧歌鐵皮石斛純粉先以溫水化開后加入,先武火燒沸文火上熬3個(gè)小時(shí),冰糖放入另外一個(gè)鍋中加水,置于武火上熬成汁;(3)兌入雞蛋清攪勻后撇去浮沫,將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中,起鍋前加少許豬油,使之更加滋潤(rùn)可口,。

【功效】高血壓、血管硬化,、肺虛久咳,久病體弱,神經(jīng)衰弱,失眠等癥患者堅(jiān)持經(jīng)常服用,將會(huì)有明顯療效,。

【用法及宜忌】脾胃虛寒者少食。