養(yǎng)生必讀 茄子：清熱,、活血、消腫,；
醋：消食積,、解毒、補(bǔ)血； 心得 家常的食材總能做出喜歡的味道,，非常簡(jiǎn)單美味又好看的蒜蓉拌茄子,。上傳菜譜，分享美味,！
做法1. 茄子洗凈整根放入蒸鍋內(nèi),，不要切開(kāi)。這樣才能保證蒸煮后茄子不會(huì)怎么變顏色,。 2. 蒸煮大約十五分鐘左右,，可用筷子插入觀察茄子是否熟透。 3. 生抽,、老抽,、醋、剁好的蒜蓉和糖調(diào)成汁,。蔥花,，辣椒切成小丁備用。 4. 5. 在茄子表面澆上剛才調(diào)好的醬汁,，表面撒上辣椒和蔥花。 6. 7.
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