相信大家對(duì)厚蛋燒并不陌生，做法也很簡(jiǎn)單,，把煎好的雞蛋餅卷起來(lái),，再繼續(xù)倒入蛋液，再卷起來(lái),，最后成了一個(gè)厚厚的蛋卷,。厚蛋咬起來(lái)口感扎實(shí)美味，還能曬朋友圈裝X,。不過(guò)捏,，下面這款厚蛋燒你一定沒(méi)有吃過(guò)，添加了燕麥和小蝦米的厚蛋燒,，能給你帶來(lái)了全新的口感體驗(yàn)哦,！

注：燕麥作為主食提供了優(yōu)質(zhì)的慢吸收碳水，尤其適合那些正在減肥的人食用,，這樣讓原有富含蛋白質(zhì)的厚蛋燒,，不僅增加了主食部分,，還帶來(lái)了醇醇的麥香味。小蝦米提供了一定的鈣質(zhì),，同時(shí)也增加淡淡的天然的咸鮮味,。就這樣一款你從未吃過(guò)的厚蛋燒橫空出世，現(xiàn)在讓它成為你早餐的一部分吧~

材料：雞蛋2個(gè),、快熟燕麥25g,、牛奶50ml、蝦皮6g,、鹽1.5g。注：燕麥的選用千萬(wàn)別用生燕麥片,，多難熟啊,，那種適合較長(zhǎng)時(shí)間煮的。

首先將燕麥和牛奶（或溫水）混合,，讓燕麥吸足了水分,。因?yàn)檠帑溒歉傻模苯雍偷耙航佑|的話,，會(huì)吸收蛋液里的水分,，使之變得太多粘稠，所以你懂的,。

再磕入雞蛋,，新鮮的雞蛋，成雙入對(duì)的雞蛋,。

充分?jǐn)嚢璐虬l(fā)均勻后,，加入鹽和蝦皮攪勻。

不粘鍋或者玉子燒鍋用小火加熱,，鍋面上抹上薄薄的油,，再倒入混合蛋液，晃勻,。我差不多倒入一半的蛋液,。當(dāng)?shù)耙郝晕⒛毯蟆?/p>

就醬卷起來(lái)。你可以借助鏟子和筷子來(lái)卷,。卷好后的蛋卷放在鍋邊,，不要取出來(lái)，革命尚未成功呢,。

然后再倒入另一半蛋液,，同樣待到略微凝固后，繼續(xù)卷起來(lái),。

最終卷成一個(gè)大大的厚蛋卷,。

取出來(lái)切成等分的小段,，剩下不好看的邊角正大光明的吃掉。最后習(xí)慣性的擺個(gè)盤(pán),、拍個(gè)照,。

可以吃了。有燕麥作為主食,，同時(shí)增加了麥香味,。有蝦米提供一定的鈣質(zhì)，也增加了淡淡的咸鮮味,。一款適合你早餐的燕麥蝦皮厚蛋燒,，為你提供滿滿的正能量呦！