中國水產(chǎn)頻道報(bào)道,，據(jù)了解,，先科巨鯽是我國魚類育種專家鄔國民教授等經(jīng)過數(shù)年潛心研究，將傳統(tǒng)的選育技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)結(jié)合選育的一種最新優(yōu)良鯽魚品種,。從外觀來看,，先科巨鯽與普通鯽魚相似，體色背部為青灰色,，腹部為白色,，頭部與其他鯽魚相似,，但相對(duì)較小，有一對(duì)較小須突,，頭長為體長的0.27~0.28倍,，體長為體高的2.8~2.9倍，側(cè)線鱗一般為30~31片,，性腺不育,，內(nèi)臟少，腹部比其他鯽魚小,，背部肌肉明顯厚于其他鯽魚,。

該魚是以植物性飼料為主的雜食性魚類，稚魚階段主要攝食浮游動(dòng)物,，當(dāng)體長長至6厘米以上時(shí),，開始轉(zhuǎn)向攝食植物性飼料、有機(jī)碎屑以及人工配合飼料,。

從2007年開始,，廣東韓東水產(chǎn)苗種繁育有限公司就率先進(jìn)行了“先科巨鯽的引進(jìn)及養(yǎng)殖試驗(yàn)”項(xiàng)目，并總結(jié)出了一套行之有效的養(yǎng)殖方法,。

前期,，做好培育苗種池塘的準(zhǔn)備工作后，就可以投苗了,，投苗密度每畝投放1~2厘米的黑仔苗,，春季苗約2萬尾，夏季苗約4萬尾,。投苗前一天應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行試水,，即撈取少量苗種，用網(wǎng)箱放在池中,，觀察魚的活動(dòng)情況,，防止魚苗不適應(yīng)水質(zhì)。

投苗第二天開始,，就可以每天用豆?jié){3~4千克或者每畝1~2千克鰻魚粉狀飼料分3~4次兌水均勻潑灑,。一周后可在食場(chǎng)周邊潑灑，并逐漸加量,。當(dāng)苗種長至6厘米以上時(shí),，可改用1.5毫米顆粒飼料投喂，撈起部分魚苗稱其質(zhì)量,，推測(cè)全池體重,，再按其重量每天投喂3~5%，分2~3次投喂?！懊绶N期選擇的飼料蛋白含量應(yīng)在32%以上,。”廣東韓東水產(chǎn)苗種繁育有限公司副總經(jīng)理陳建華提示說,。

而在日常管理環(huán)節(jié)，重點(diǎn)是掌握水質(zhì)管理和防病管理,。“水質(zhì)應(yīng)保持肥,、活,、嫩、爽,，綠豆色水色為佳,。”陳建華說,，可用少量石灰控制PH值在7左右,，視天氣情況開動(dòng)增氧機(jī)。防病方面,，若水質(zhì)控制較好的話,，很少發(fā)病，也很少用藥,?？梢杂?~2次敵百蟲防止寄生蟲發(fā)生，兼控制輪蟲過度生長,。

此外,，苗種可以分池分養(yǎng)，3月份培育的魚苗,，經(jīng)過一個(gè)月左右的培育，大多數(shù)魚苗已經(jīng)長至6~8厘米,，夏季培育的苗種到次年3~4月能達(dá)到8~10厘米,，可以分池分養(yǎng),。

經(jīng)過培育的苗種達(dá)到6~10厘米以上時(shí),，可以投放于各種淡水養(yǎng)殖池塘中混養(yǎng),。投放密度按不同的養(yǎng)殖品種、池塘條件、養(yǎng)殖方法,、產(chǎn)量要求等方面靈活掌握。據(jù)介紹,，一般年畝產(chǎn)“四大家魚”1000~1500斤的魚塘混養(yǎng)量為200尾/畝，其他肉食性魚類和產(chǎn)量要求高的池塘,，可增加到250~300尾/畝,。日常的管理則根據(jù)所養(yǎng)的主要品種進(jìn)行管理即可。

先科巨鯽除了可以作為非主養(yǎng)品種與四大家魚等混養(yǎng)外,，也可以作為主養(yǎng)品種,，與草魚、鳙魚,、鰱魚混養(yǎng),，有利于控制水質(zhì)。對(duì)于密度,，陳建華建議,，選擇10厘米以上的健壯魚苗投入池中，每畝控制在1500~2000尾,，每畝配養(yǎng)15~25厘米草魚100尾,，15~25厘米鳙魚40尾，鰱魚80尾,。

飼料方面，一個(gè)月內(nèi)采用粒徑1.5毫米的小魚料,，進(jìn)行投喂,，其飼料蛋白含量為32%左右，第二個(gè)月起采用成魚料投放,，其飼料蛋白含量為25%左右,。投料分為上下午兩次，視天氣,、魚體重量靈活調(diào)節(jié)用量,。“前期一般每天的投料量為魚體重的2~3%,，后期為1.5~2%,。

成魚養(yǎng)殖時(shí)，需要注意增氧機(jī)的使用,，通常2噸魚重配套1.5W增氧機(jī)一臺(tái),，晚間下半夜3~6時(shí)開啟,，中午1~2時(shí)開一小時(shí)，保持水體含氧量5ppm以上,，視水質(zhì)情況每3~7天更換10%~20%水體,，保持水質(zhì)清爽，帶草綠色,，透明度為20厘米左右,。

通常，經(jīng)過6個(gè)月的飼料飼養(yǎng)后,，一部分已經(jīng)達(dá)到400克以上的成魚,，可以陸續(xù)上市，根據(jù)市場(chǎng)行情,，養(yǎng)殖6個(gè)月至12個(gè)月的成魚可以陸續(xù)捕撈上市,，捕撈前一天停止投料，早晨拉網(wǎng)捕魚,，下午投放飼料?！皯T例來說,，肯定是越大規(guī)格價(jià)格越高，也越容易出售,?！标惤ㄈA說。