 老冰糖 別名：黃冰糖,、塊冰糖、多晶體冰糖,、土冰,、老土冰 適宜人群：一般人群皆可食用老冰糖,，特別是肺燥咳嗽，干咳無痰的人,。 簡介 老冰糖是以白砂糖為原料,，經(jīng)加水溶解、除雜,、清汁,、蒸發(fā)、濃縮并添加適當(dāng)結(jié)晶劑后,，逐步冷卻結(jié)晶制成,，經(jīng)敲碎干燥后即主為成品，老冰糖生產(chǎn)周期約為7天,。 功效與作用:止咳益氣 根據(jù)中藥大辭典記載,，老冰糖具有補(bǔ)氣益氣，止咳化痰的作用,。 保存秘訣:老冰糖由于較容易吸水受潮 如發(fā)現(xiàn)老冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘),，由于家庭不便于處理，且容易滋生細(xì)菌,，因而最好不要食用,。 |
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