紅酒瓶塞的主要功能是防止酒液氧化和橡木塞污染,。你知道的酒塞有哪幾款？本文為你介紹市面上常見的7種紅酒瓶塞,。

1. 復合塞（Agglomerated Corks）

　　復合塞是用軟橡木屑和膠水混合制作而成,，價格便宜,，但這種塞子引起橡木塞污染的概率卻是最高的。所以這種瓶塞并不適合于需要陳年的葡萄酒,。

　　2. 香檳塞（Champagne Cork）

　　顧名思義，香檳塞是香檳酒瓶的酒塞,，形狀扁平似蘑菇,，質(zhì)量上乘。平均每瓶香檳酒瓶中有100萬個氣泡,，比小汽車輪胎承受的氣壓更強,。所以出于安全考慮，香檳塞的設(shè)計必須能夠承受住瓶中的巨大氣壓,。

　　3. 常規(guī)木塞（Regular Cork）

　　這就是我們常見的葡萄酒瓶塞,。意大利普利區(qū)的阿波羅酒廠（Apollonio Winery）所用的常規(guī)型橡木塞比一般酒廠用的酒塞長一寸，這也許就是他家讓葡萄酒保存時間更長的秘訣吧,。

　　4. 合成塞（Synthetic Cork）

　　合成塞能夠避免橡木塞發(fā)霉而帶來的污染,，因而受到新世界釀酒商的大力歡迎。合成塞的風格各樣,，質(zhì)量不一,。肯定的是,，合成塞并不適合用于需要陳年的葡萄酒,。

　　5. 螺旋蓋（Screw Cap）

　　螺旋塞頗受爭議。喜歡這種塞的酒商大有人在,，不喜歡螺旋塞的葡萄酒愛好者認為它不能帶來極致體驗,，而且只適用于以水果芳香為主的年輕白葡萄酒和少數(shù)紅葡萄酒。

　　6. 酒密封塞（Vino-Seal）

　　酒密封塞可能是最奇特的酒塞,。玻璃質(zhì)地的酒塞外沿是一個用惰性材質(zhì)制成O型密封圈,，防止氧氣和細菌對葡萄酒液造成傷害。這種酒塞既好看又好用,，造價卻是最高的,。

　　7. 佐克瓶塞（Zork）

　　這款酒塞的名字來源于電子游戲，是不是看起來就很有趣呢,？佐克瓶塞封瓶方式與螺旋蓋相似,，但是這種酒塞卻可以像香檳噴蓋一樣“pop”一聲自動彈開。（編譯/Blair）