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主料
做法 豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物,。豬肝中含有大量的維生素A,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚肉蛋奶等食品。豬肝中含有的豐富的微量元素,。 豬肝洗干凈切薄片,。青椒，紅椒切滾刀塊,。大蒜，切片,，姜切丁,，紅辣椒切段。 蒜苗切段,，鍋中放油,，油熱放入大蒜，姜紅辣椒炒香,。在放入豬肝翻炒,，在放入料酒。把炒熟的豬肝撥在一邊,，放入青椒,，紅椒翻炒。 在放入鹽翻炒,，放入麻辣粉翻炒,，放入老抽上色，在把蒜苗放入翻炒出鍋裝盤即可,。 烹飪小技巧暫時還沒有小技巧哦,！等待您來發(fā)現(xiàn)。 |
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