導(dǎo)語：秋冬天冷，人們喜歡呼朋喚友一起打火鍋,。大冷天里,，不吃上那么幾頓火鍋就總覺得少了點什么。然而,，火鍋熱量高,，這樣許多愛美的人避而遠之,。那有沒有兩全其美的方法，既可以吃火鍋又不會發(fā)胖呢,？下面,，小編就教你火鍋怎么吃不會胖！

1.選擇低熱量湯底

常吃火鍋的人肯定知道,，火鍋當(dāng)中最精華的非鍋底莫屬,。但是減肥的人也知道，鍋底的熱量往往就是致胖的最主要原因,，因為,，現(xiàn)在市面上的火鍋湯底通常都是由大骨熬制而成的，不然就是含油量非常高的麻辣鍋,。那用什么做湯底好,？！中藥做湯在火鍋中可是很有養(yǎng)生,，蔬菜清湯做湯底低熱不上火,，養(yǎng)生，還可以活絡(luò)血液循環(huán),，對排除毒素,、健康瘦身更是大有幫助，另外還可以在骨頭湯底中加入些花草不僅能夠達到去油解膩的效果,，還能散發(fā)淡淡的清香,。

2.多放蔬菜

趁熱吃肉人們能夠吃很多，如果湯底是辣的,，那人們的胃口就會更大,。建議在打火鍋時多點蔬菜。蔬菜的熱量低,，并且膳食纖維豐富,，飽腹感強，能夠避免進食過量,。蔬菜中的芹菜,、菠菜、西蘭花等都是低熱高纖的蔬菜,，多吃也不怕哦,，

3.調(diào)料不要太重口

各式調(diào)料，花生醬,、沙茶醬,、麻油等等，這些調(diào)料都有著超高熱量,。而且每一種調(diào)料都能刺激人的味蕾,，使人食欲更加旺盛,。其實各位可以選擇用醋來代替，至少熱量不會那么高,。

4.火鍋后喝些醋飲料或者蔬菜汁

火鍋之后,，人們都喜歡喝些飲料。市場上的果汁飲料糖分高,，多喝無益,。喝酒太傷肝。如果實在想喝的話,，可以喝些低糖的醋飲料或鮮榨的蔬果汁,。