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貓屎咖啡,，在印尼文當(dāng)中“Kopi”的意思就是咖啡,，“Luwak”是印尼人俗稱的“麝香貓”的名字,。據(jù)說這種咖啡一年的產(chǎn)量不超過500磅，每磅的價(jià)格則由300美元至800美元不等,，視年份而定因?yàn)椴⒉皇敲恳荒甓加泄潭ǖ漠a(chǎn)量的,。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動物拉出來的便便，再經(jīng)過挑選,、晾曬,、除臭、加工烘焙等數(shù)道工序,，制造出全世界最稀有,、最獨(dú)特、也最昂貴的咖啡,。 貓屎咖啡 是世界上最昂貴的咖啡之一 正宗的一磅價(jià)格大約在2500-3000元 有些酒店一杯貓屎咖啡售價(jià)900元 ▼ 貓屎咖啡 有一種野生的叫做麝香貓的動物產(chǎn)出的糞便 這種麝香貓產(chǎn)于印尼 最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆 ▼ 印度尼西亞人發(fā)現(xiàn),，經(jīng)過麝香貓腸胃發(fā)酵的咖啡豆，特別濃稠香醇,，于是搜集麝香貓的排泄物,，篩濾出咖啡豆，沖泡來喝,，由于產(chǎn)量稀少,，并且發(fā)酵過程獨(dú)特，風(fēng)味和一般咖啡大異其趣,。而且目前麝香貓的數(shù)量越來越少,，這也是導(dǎo)致貓屎咖啡價(jià)格不斷上漲的主要原因 那么問題來了，貓屎咖啡這么好,，為什么要抵制呢,？ ▼ 當(dāng)?shù)氐目Х绒r(nóng)，為了追逐高額利潤,，將野生的麝香貓捉回家中飼養(yǎng),，以便可以產(chǎn)出更多的貓屎咖啡,。 麝香貓是一種夜行性動物,，棲息于叢林地帶，食量很小,，野生麝香貓產(chǎn)出的咖啡豆非常稀有,，只有人工養(yǎng)殖才能獲得更多的貓屎咖啡。 有些不良商販將這種動物關(guān)在狹小,、骯臟的籠子里面,，逼迫它們不停的吃東西，它們?yōu)l臨崩潰,，互相撕咬自己的同伴,，咬自己的腿，拉血，一個(gè)個(gè)相繼死去,。 ▼ 視頻時(shí)長：1分38秒 據(jù)英國《每日郵報(bào)》9月21日報(bào)道 當(dāng)?shù)鼐用駷榱双@得高額的利潤 將他們關(guān)閉在狹小空間的籠子里 每天強(qiáng)迫他們吃大量的咖啡豆 為了產(chǎn)出更多的咖啡原料 ▼
麝香貓生性膽小脾氣狂躁 大量的麝香貓不斷死去 僅僅是因?yàn)槿祟愊矚g和貓屎咖啡 就成了他們一生的厄運(yùn)
僅僅也是一杯咖啡而已 但可能就會導(dǎo)致他們的滅絕 發(fā)現(xiàn)貓屎咖啡的是西方國家 但是他們現(xiàn)在已經(jīng)開始拒絕消費(fèi)貓屎咖啡 相信動物也有自由的權(quán)利 希望他們可以重新回歸大自然 希望人類對大自然 少些傷害,、多些幫助
保護(hù)動物,，請從自身做起 |
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