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作為店長:追緊小目標(biāo),才能業(yè)績大爆炸?。?!

 MISSFISH1314 2015-07-06

銷售目標(biāo)無疑是零售從業(yè)人員最為關(guān)注的詞匯之一,,在門店業(yè)績管理中,銷售目標(biāo)代表著每年,、每月,、每日直至每個時間段中的每一個員工都有一個具體的數(shù)字作為沖刺的方向。同時,,這個數(shù)字的實現(xiàn)與否也反映了我們品牌的發(fā)展預(yù)期與門店的運(yùn)營管理效率,。但是在實際的零售管理工作過程中,,我們會發(fā)現(xiàn)門店往往是定目標(biāo)容易,達(dá)成難,;改目標(biāo)容易,,平衡難。那我們?nèi)绾尾拍茏屇繕?biāo)管理真正發(fā)揮效力,,推動店鋪的業(yè)績增長呢,?

隨著近年零售品牌管理能力日趨完善與成熟,銷售目標(biāo)的制定原則大家已經(jīng)非常清晰了,,我們通常都會依據(jù)店鋪的級別,、店鋪面積、所處商圈,、商品類別(產(chǎn)品線),、促銷活動等因素結(jié)合店鋪成熟度及銷售預(yù)期為店鋪制定銷售目標(biāo)。作為店長,,則更需要把一個大的銷售目標(biāo)通過店鋪的實際情況,,有針性地分解成多個更具體的小目標(biāo),才能實現(xiàn)有效的目標(biāo)過程管理,。同時,,不斷設(shè)立的小目標(biāo)可以讓店鋪的銷售團(tuán)隊更加清晰地集中發(fā)力,減少員工對大目標(biāo)的抵觸情緒,,而每個小目標(biāo)的不斷完成,,更能夠增加店鋪工作的樂趣,有效樹立團(tuán)隊的銷售信心和店長管理威信,。在此,,將給讀者一些不同店鋪情況下的目標(biāo)制定小技巧:


一、銷售系數(shù)目標(biāo)法

銷售系數(shù)目標(biāo)法是店鋪業(yè)績目標(biāo)制定后應(yīng)用比較普遍的目標(biāo)分解制定方法,,適合以往目標(biāo)設(shè)定單一,,店長剛開始接觸店鋪銷售數(shù)據(jù)管理的店鋪。眾所周知,,店鋪當(dāng)日的成交數(shù)量和客單價(件數(shù),、單價)的變化決定了銷售流水的高與低,店長通過對同店班次間,、同一區(qū)域店鋪或同一類型店鋪的銷售數(shù)據(jù)比較,,結(jié)合店鋪員工的實際表現(xiàn),可以清晰判斷自己店鋪在某個銷售系數(shù)上的落差,,這也就是目前店鋪的銷售短板了,,所以將這個系數(shù)提煉出來制定明確的目標(biāo),提高店鋪所有人員對這個能力的關(guān)注與提升,是店鋪快速改善業(yè)績水平的突破口,。具體分析及制定方法如下:


項目

店鋪表現(xiàn)

可制定小目標(biāo)

成交數(shù)量

店鋪有客流,,但店鋪的成交率沒有達(dá)到預(yù)期,或者店鋪的成交數(shù)量與周圍店鋪,、競品成交量上存在很大的差距

1.制定員工服務(wù)顧客試穿的目標(biāo)數(shù)量


2.根據(jù)店鋪生意高峰期,,給員工制定不同時間段的成交數(shù)量目標(biāo)

3.當(dāng)天制定員工個人或店鋪以上周當(dāng)日為基數(shù)的環(huán)比增長比率目標(biāo)




4.商場店鋪可制定PK競品成交數(shù)量的相應(yīng)目標(biāo)數(shù)量

成交件數(shù)

(連帶率)

從店鋪成交的數(shù)據(jù)上看,顧客每次購買以單件商品為主,,店鋪的連帶率在1.5以下,;員工在推薦商品或顧客試穿時都沒有進(jìn)行成套的商品體驗

1.制定員工為顧客推薦試穿的件數(shù)目標(biāo)


(更建議強(qiáng)制要求搭配數(shù)量,促使員工養(yǎng)成連帶推薦的習(xí)慣)

2.在店鋪淡場(剛開門或營業(yè)結(jié)束前等時間段)時,,制定店鋪的銷售件數(shù)目標(biāo)

3.制定員工每筆銷售的件數(shù)目標(biāo)


4.制定不同商品組合成套銷售的目標(biāo)(配合店鋪主推商品,、季節(jié)性商品的培訓(xùn))

商品單價

店鋪商品的銷售單價低于店鋪庫存的平均單價;如商場店鋪本店的銷售單價低于競品的銷售單價,;店鋪高價位商品的銷售占比過低

1.制定員工高價位商品的銷售件數(shù)目標(biāo),、個人銷售商品單價的環(huán)比增長目標(biāo)

2.制定店鋪高價位商品的銷售占比目標(biāo)


3.制定員工針對特殊商品(季節(jié)性商品、特設(shè)面料或設(shè)計商品,、代言商品等)的銷售件數(shù)目標(biāo)

二,、階段沖刺目標(biāo)法

階段沖刺目標(biāo)法是提升店長目標(biāo)管理意識的有效方法,適合有一定管理經(jīng)驗的店長,,同時店鋪也進(jìn)行了有效的數(shù)據(jù)積累,,可以提供相應(yīng)數(shù)據(jù)支持的店鋪。因為店鋪的銷售士氣,,是店長領(lǐng)導(dǎo)力的體現(xiàn),,也是員工凝聚力及銷售信心的體現(xiàn),店長在日常管理過程中,,一定要借助店慶,、大型促銷、季末清貨等時機(jī),,制定短期的店鋪沖刺目標(biāo),,以保證在生意機(jī)會(客流大、商品價格優(yōu)惠等)大幅上升的情況下,,能夠讓店鋪業(yè)績有爆發(fā)式的增長,,也有針對性的強(qiáng)化了每個員工的銷售技能。此類目標(biāo)在制定后,,一定要分解到個人,、時間段或者各個銷售區(qū)域,每個時間段進(jìn)行通報和跟進(jìn),,鼓勵達(dá)成,并根據(jù)差距及時給到相應(yīng)解決方法或支持,推動個體和店鋪目標(biāo)的達(dá)成,。這個過程也同時幫助店長養(yǎng)成目標(biāo)跟進(jìn)的工作習(xí)慣,,明顯提高店長對店鋪的掌控能力??芍付A段沖刺目標(biāo)包括:


⊙銷售金額目標(biāo):分解至每天,、每個時間段、每個銷售區(qū)域

⊙銷售件數(shù)目標(biāo):針對重點品類,、高價值商品,、季節(jié)性商品、廣告商品等

⊙同比增長目標(biāo):銷售同期比,、同等活動力度比,、參加活動的商品范圍(品類)比

⊙競品PK目標(biāo):商場排名的名次、與競品的銷售差,。

⊙活動占比目標(biāo):贈品數(shù)量,、促銷活動的生意占比、促銷商品件數(shù),、員工每人的活動數(shù)量或業(yè)績占比,。

⊙員工提升目標(biāo):根據(jù)每個員工的銷售能力差異,在整體目標(biāo)的前提下,,針對不同員工制定個人針對成交數(shù)量,、連帶率、商品單價,、個人業(yè)績環(huán)比增長,、個人銷售排名目標(biāo)等。


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