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外面買的哈根達(dá)斯冰激凌一個(gè)球就要38元,，這一夏天還不得吃破產(chǎn)了呀,！另外外面的東東香精、色素,、奶精,、防腐劑，樣樣具備,，估計(jì)姐妹們的身體也扛不住呢,！還是自己辛苦一下下，親自動(dòng)手吧~~ 哈根達(dá)斯冰激凌 by 卡琳奈爾 生雞蛋黃4個(gè)，牛奶2大袋,，綿白糖250g 步驟： 1 準(zhǔn)備四個(gè)生雞蛋黃,、250克綿白糖、兩袋純牛奶  2 把生雞蛋黃白糖摻在一起打成乳白色  3 把牛奶下鍋煮至微沸  4 把牛奶慢慢倒入蛋液中,，不要一下子倒入,，不然蛋液就會(huì)結(jié)塊了。并且邊倒邊攪拌  5 把奶蛋液倒入鍋中煮至微沸,，亮涼倒入器皿中,，放入冷凍室，隔兩個(gè)小時(shí)攪拌一次,，就沒有冰渣了 6 第二天就大功告成了～  小貼士 煮好的牛奶倒入蛋液中的時(shí)候要慢慢加,，不要一次加入,，以免把雞蛋燙成結(jié)塊,。 |
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