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主料 牛奶2盒 雞蛋黃4個(gè) 奶油150克 糖30克 輔料 冰激凌桶1個(gè),。 把做法保存到手機(jī) 做法 1. 備好用材料。  2. 牛奶煮開放涼一些,。  3. 蛋黃加糖手動(dòng)打發(fā),。  4. 淡奶油隔冷水用電動(dòng)打蛋器打到六分發(fā)，  5. 牛奶到入蛋黃液,，不要一次加入,，隨加隨攪動(dòng)，防蛋液燙熟,。在次用火煮開放晾備用,。  6. 打好奶油到入蛋黃液中，繼續(xù)拌勻放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí),。  7. 冰桶放入冷凍室,，凍上一夜拿出通電源，放蛋液進(jìn)行制作冰激凌,。  8. 20分鐘制作好了,，如果想成冰激凌球，可以在放入冷凍室凍制,。  9. 成品撒上巧克力煉乳,。  |
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