冬天吃冰淇淋

夏天吃火鍋

是不是有點變態(tài),？

有相同愛好的請

一款非常簡單又健康的冰淇淋,，學會了讓寶貝放心吃

材料:

蛋黃 6個

牛奶 500ml

白砂糖 150g

抹茶粉 25g(木有抹茶粉的可以換別的口味都行)

蛋黃和糖一起攪拌均勻

用打蛋器攪打，一直攪打至黃白色,，呈緞帶狀緩緩流動就歐克啦

那些木有電動的就用手抽使勁打吧,，反正為了美食豁出去也是值得的對吧

我也是詞窮，不知道該怎么形容了,，姐妹們自己體會吧

書讀的少,，不要怪我了

另外一個鍋小火把牛奶煮至半開狀態(tài)加入抹茶粉，攪拌均勻,，關火

煮好的牛奶放一旁備用

剛剛放涼一會的牛奶倒入打好的蛋黃糊里攪拌

用炒菜的方式徹底翻拌均勻,，冷卻備用

將冷卻好的冰淇淋液放入冰凍室冰凍，隔一小時攪打一次,，

一共攪打六次也就是六個小時冰凍,。為了舌頭真是拼了

為了孩子也是拼了我這條有拖延癥的懶人了,，手機里六個鬧鐘，哈哈

最后放入冰箱,，大家一定記得要攪打六次以上,，這樣冰淇淋的口感才會媲美哈根達斯

成型后得冰淇淋用挖勺器分開吃或者直接用湯勺上場都是可以的

要是嫌不過癮，手也是可以直接用的（記得洗手噢）

一個特別簡單的冰淇淋做法,，隨吃隨做,，干凈放心，原料只需要用到牛奶,、蛋黃和糖,。

雖然做法超級簡單，但口感味道都不錯,。

我做了抹茶味道的,，沒有抹茶粉就是原味兒的，巧克力味,，草莓味,，都很好吃。