蠔油鮮菇肉片
更新于：2013-11-6 06:20:19
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教您蠔油鮮菇肉片怎么做，如何做蠔油鮮菇肉片才好吃 1,、瘦肉切薄片,，用生粉、生抽,、油抓拌均勻,，腌10分鐘,；鮮菇
清洗干凈去蒂，切薄片,；洋蔥切小片,；青紅椒切圈；  2,、熱油鍋,，倒入肉片，大火滑炒,；  3,、變色后盛出備用；  4,、洋蔥倒入鍋里,，翻炒至斷生；  5,、倒入鮮菇片,，翻炒幾下；  6,、加入約50ml的清水,，蓋上鍋蓋煮至鮮菇熟透；  7,、倒入肉片和青紅椒,，翻炒均勻；  8,、加入2大勺臻品蠔油調(diào)味,，翻炒均勻即可。 |
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