醋椒魚頭豆腐湯的做法詳細介紹醋椒魚頭豆腐湯的簡介及特色湯鮮味美,，微醋稍辣。醋椒魚頭豆腐湯的做法詳細步驟1. 魚頭洗凈,，由下而上一劈兩半,；2. 豆腐切成4厘米長、2厘米寬,、1厘米厚的片,； 3. 蔥、姜切絲,； 4. 香菜擇洗干凈,，切末備用； 5. 炒鍋放在火上,，放入色拉油，燒熱,，把魚頭放入煎至金黃色,，取出放入砂鍋內(nèi)； 6. 炒鍋放底油,，燒熱,，加入胡椒粉略炒一下，放入蔥絲,、姜絲,、水，燒沸后,，倒在砂鍋內(nèi),，放入豆腐片燉制； 7. 待魚頭熟透，湯濃時,，放入醋,、味精、香油,，撒上香菜末即成,。 醋椒魚頭豆腐湯的做法小貼士食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,，不宜服用香菜,，以免降低補藥的療效。 |
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